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寡肽与多肽有什么区别:1、结构上;2、吸收上;3、作用上
寡肽与多肽有什么区别
1、结构上
多肽由10-100个氨基酸分子脱水缩合而成。
寡肽则是由4-10个氨基酸组成的,因此寡肽也是多肤的其中一种分类
2、吸收上
有一些种类的多肽不能够被人体直接吸收,有一部分可以直接被人体吸收。寡肽比多肽组成分子更小,不需要消化,可以直接被人体吸收、利用,且在被吸收后不会产生排泄物。
3、作用上
多肽在人体中的主要作用是使人体健康保持平衡状态,若缺少多肽,则人的免疫力下降,新陈代谢紊乱从而导致各种疾病的产生。
寡肽在人体内主要作用是运输工具,可以使各种微量元素被运输到人体的各个部位,可以在人体的吸收功能丧失时,迫使人体吸收营养物质。
从化学的角度上说,肽由氨基酸脱水组合而成,是一种有机化合物,也是一种两性化合物。肽的种类分成三种,有多肽、活性肽、大肽。通常多肽对人体具有现实意义的实用性。
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