还记得我们之前写过的一篇关于直接用新鲜咖啡豆泡出咖啡的一体机 Bonaverde 么?今天再给大家介绍一款制作法式滤压(French press,简称法压)咖啡的一体机 Duo,同样是 Kickstarter 上的项目,Duo 刚上线就已经筹资超过3万美元,离它5万美元的目标已经不是很远,毕竟还有35天的剩余时间。
法压咖啡向来制作比较麻烦,一般需要一个咖啡豆研磨机外加一个特制的冲泡壶(如下图),自己需要将研磨较粗的咖啡粉下压,其实也就是过滤一遍。如果下压技术不好,过滤出的咖啡里就会有很多残渣,会粘附在牙齿上。这也是 Duo 的初衷,想要帮助人们方便地泡制出法压咖啡。
Duo 将下压过滤的过程都自动化了,它内置了两个过滤器,只需将研磨好的咖啡粉和开水倒入,等待2-3分钟,就完事了。简单暴力。
创始人之一 Jake Miller 是一个终极咖啡粉,之前在 Caribou Coffee 担任品牌经理,后来去了斯坦福修读产品设计,现在 Duo 团队有8个成员。Duo 现在在 Kickstarter 上的预售价为55美元。