日本幼儿保育文化由来已久。1965年,日本厚生劳动省颁布保育员指南,提出重点培养0-3岁婴幼儿的基本生活习惯等理念。在此基础上,公立和私立保育机构开始延伸发展。2006年,日本国内开始探索面向学龄前婴幼儿的一体化保育教育,并出现了一批0-6岁一体化机构。
「乐檬德Leimond」(以下简称乐檬德)是日本幼教品牌,成立于2007年,在日本拥有超百所0-3岁保育园以及0-6岁幼保连携园,均为直营园区。
目前在园教职工超过1200人,在园幼儿约2万名,年营收5-6亿人民币。2019年,乐檬德进入中国,由中日合资成立深圳市柠檬教育咨询有限公司,负责品牌在国内的发展。
成立13年,品牌形成了一套自己的保育体系——保育13章,包含赋予婴幼儿更多安全感的担当保育制、注重培养孩子表达自己的情感并理解他人的CCD(Child Communication Design)体系、锻炼孩子成长后对艺术的认知和表现的园区设计,和融入实践的日常生活技能培养等内容,根据每个幼儿的特性制定对应的保育方法。
(图片来自乐檬德)
0-3岁保育服务是日本双职工家庭的刚需,但在国内发展尚处早期。近年来,国内持续增长的早教需求催生了线下早教机构、线下托育机构、互联网早教等商业模式。2019年国家发布了《关于促进3岁以下婴幼儿照护服务发展的指导意见》,托育行业走向规范化。
乐檬德为不同人群提供不同的保育园形式,包括与大型企业合作建立的企业型保育园、与高端社区合办的社区型保育园、由公司直营的综合型保育园。
乐檬德在国内的首家综合型保育园位于深圳,单园面积600平方米,今年6月正式招生。据乐檬德中国负责人陈实介绍,截止2018年底,深圳二孩率达54.2%, 有近70万0-3岁适龄婴幼儿。在满员情况下,园区可容纳5个班级,共60名婴幼儿。对于0-1岁幼儿,师生比设置为1:1,对于1-3岁幼儿,师生比为1:3,费用约1万元/月,在深圳属于中高端区间。
在园区筹建、师资培训、园区运营管理等方面,乐檬德国内园区与日本园区基本保持一致。同时,团队在在师资培训和教学内容上进行了本地化尝试,例如为深圳大学幼儿园托育实验班建设提供学术指导与建议,并组织学前教育教师赴日实地学习,举办保育相关学术论坛、讲座等活动。
(图片来自乐檬德)
陈实告诉36氪,对比国内其他托育品牌,乐檬德的差异化优势主要有几点:
标准化师资岗前培训。在教培行业,好的老师和好的教育方法同样重要。乐檬德Leimond在日本已建立起一套实践、培训框架,帮助新入职老师快速融入到园区体系内,并将标准保育服务呈现给家长和幼儿。
贯穿到保育教育里面的室内设计技巧。部分托育机构为了吸引幼儿入园,在设计风格上优先满足家长对于设施的需要。乐檬德认为幼儿阶段接触的美会对成长后的艺术认知有极大影响。区别于一般园区使用的“单纯可爱”风格,乐檬德由来自日本的业界设计师操刀,集团全程参与,从幼儿角度设计进行细节把控。
体系化运营管理。乐檬德目前运营的园区超过100家,从幼儿入园流程、厨房标准操作手册、配餐方案、0-1岁幼儿辅食制作流程到老师工作排班、幼儿保育记录,都会通过SaaS系统在APP上呈现给家长。
在运营三大类型日托园所的同时,乐檬德计划开展保育咨询服务,将十几年形成的运营、管理体系、托育师培训、室内外设计技巧等方案对B端进行输出,通过培训、讲座、研修等形式进行业务拓展。
拓张方面,团队的策略是以北京、上海、深圳、广州、杭州等重点城市为核心,建立自己的直营园区,建立区域影响力,辐射B端咨询服务。第一阶段,团队计划先在广东建立起1所综合型园所、2所企业型园所、3所社区型园所。目前,团队正在寻求融资和B端合作。