徐记海鲜在武汉“搞事情”啦！核心商圈三店齐开！！

1999年成立，2019年进驻武汉，2020年逆市布局……

你永远无法想象徐记海鲜有多大的能量。

在这个2021年充满“新生”意味的春季，徐记海鲜官宣——三店齐开！1999年成立，2019年进驻武汉，2020年逆市布局……

你永远无法想象徐记海鲜有多大的能量。

在这个2021年充满“新生”意味的春季，徐记海鲜官宣——三店齐开！

青年路店、岳家嘴店、汉街店，三店联动齐庆，为粉色浪漫的武汉春天，再添一味鲜~

武汉三家新店齐开，海鲜爱好者的仪式

徐记海鲜对食材精挑细选，对门店选址的态度更是精益求精。武汉地大物博，哪里才是最佳的落子之处？

三店照片

青年路ICC武汉环贸中心，雄踞武汉城市中轴，背靠中山公园，毗邻花园道与雪松路。

这里的美食繁多，敢在这里开设新店，彰显了徐记海鲜对品牌的绝对自信。任你花样百出，我自能革新海鲜品牌的宴饮美学。

岳家嘴德成国贸中心，四大商圈核心交汇处，周边更是高端商务写字楼林立。巨擘领航，这与徐记海鲜的野心，不谋而合。

楚河汉街，被赞誉为当代“清明上河图”。

空降汉街，势要突出重围？不！徐记海鲜看中是这块“海鲜荒漠”。从后浪青年到高端商务，徐记海鲜希望的是，为这条街上的他们，提供更多味觉享受。 

楚河汉街照片

美好事物的诞生，总是值得庆贺。为了迎接武汉三家新门店，徐记海鲜大手笔回馈新老食客，连续三天举办开业庆典。

徐记海鲜青年路店

4月16日，徐记海鲜青年路店举办了名为“林间寻宴，森海享珍”的晚宴。

红毯与花束，铺就了一条通往至正之鲜的道路。神秘的森林盛宴，丰盛的深海美味，在这里拉开序幕。

4月17日，一场别开生面的开业午宴在徐记海鲜岳家嘴店举行。来自各行各业的大咖齐聚一堂，见证了点睛仪式。

开业现场

一点龙精虎猛，再点生意兴隆，三点大吉大利，有了如此祥瑞的祝福，徐记海鲜定会生意红火，蒸蒸日上！

推门而入，一场名为“清风徐来，品鲜江城”的豪华午宴，正在静候各位来宾。

门店照片

4月18日，徐记海鲜汉街店同样举办了开业庆典。现场人潮涌动，锣鼓喧天，好不热闹！ 

开业现场

清风吹拂，三家徐记新店纷至沓来，妙哉美哉！

当食欲被温柔的春风所唤醒，当舌尖被撩人的鲜味所诱惑，徐记海鲜也带来了2021春季限定佳肴。

深海联动森林，徐记海鲜会吃更会玩

从1999年创立至今，凭借对性价比的坚守，徐记海鲜已经成功布局四省五城，长沙、武汉、西安、株洲、深圳等城市，直营连锁门店45家，年接待人次超545万。

在高端餐饮界摸爬滚打了22年的它，深知齐全的配套设施和优质的服务，一定能满足顾客们的需求，当优秀成为一种习惯，连细节都能彰显品质。

徐记

散发尊贵气息的桌椅与餐具，特选2021年潘通流行色的极致灰，在富丽堂皇的大厅中显得格外典雅高级。

餐盘套装，同样经过精心布置。

公司拍摄

黑金色系的餐具，内敛中透着高贵；白净无瑕的餐盘之上，是柠檬干片、橙色花瓣与藤椒枝的组合点缀。

细节见真心，徐记海鲜不仅想征服你的胃，更想俘获你的心

比大堂更热闹的，是徐记海鲜的“灵魂”海鲜池。

点菜之前，所有食客都乐意在这里走一遭，生猛的大龙虾与俄罗斯板蟹，就是最好的“迎宾员”。

门店拍摄

珍宝蟹、中虾菇、珊瑚斑、大黄鱼、象拔蚌、扇贝与鲍鱼……在徐记海鲜，你总能把海鲜池逛出水族馆的氛围。 

要知道，这里所有的海鲜，都是在原产地海捕，并于24小时之内空运至武汉。纯海水运输，保障了海洋生物的生存环境与原生本味。

门店拍摄

那么，当全武汉的老饕食客齐聚一堂，徐记海鲜又能将这些来自大海的顶级馈赠，烹饪成什么样的珍馐美味呢？

春季限定新品，给这个春天提提鲜

4月的武汉，随着温度的飙升，味蕾也开始躁动起来。

在开新店的同时，徐记海鲜的前线团队依然不远万里、多次奔赴海鲜原产地，带着春季海鲜如期而至。

而徐记海鲜的大厨们，用精湛的厨艺把春天变成一道道美味，匠心打造一份份舌尖上的艺术品。

门店拍摄

-01-

 『拍蒜紫苏炒金牌龙虾 』

门店拍摄

销量遥遥领先的金牌龙虾，在武汉本就是难得一见的珍馐海味，徐记海鲜更是在烹饪流程中融入湘式灵魂，开创独一无二的菜品。

产自纯净深海域的大龙虾，肉质洁净有韧性，佐以香蒜与紫苏，炒出锅气。

大粒的龙虾肉成豪爽的球状，送入口中，鲜嫩弹牙，咀嚼中释出大海的鲜甜滋味。紧接着，冒出一股火热的湘辣，直呼过瘾！ 

-02-

 『砂锅十头鲍鱼仔 』

门店拍摄

这道菜，可不得了，是第五届中国烹饪大赛的创新金奖菜品。

揭开砂锅，锅内的香气瞬间涌入鼻腔。选用圆润厚实的十头鲍鱼仔，先生煎，再入干葱头与生姜等辅料，焗至收汁。 

浓缩了酱汁与葱香的鲍鱼仔，咬下去鲜嫩弹牙，回味无穷。

-03-

 『海盐椒香中虾菇 』

门店拍摄

剪开虾背，精选高品质海盐，杜绝使用椒盐粉，纯粹通过食材本味呈现诱人椒香，外壳酥脆椒香，肉质肥美厚实。

不愧是武汉徐记海鲜排行榜上的必点佳肴，味道确实毋庸置疑！ 

-04-

 『堂灼南非孔雀鲍鱼汤 』

冬食鲍鱼，春品鲍鱼，徐记海鲜讲究的就是一个“适时而食”。 

春季的鲍鱼，被食客赞誉为“海味之冠”，尤其是珍贵的南非孔雀鲍鱼。

将鲍肉现切至薄片，取土鸡熬制的汤汁，去沫只取清汤，以堂灼的方式在食客面前现场烹饪。

滚烫的鸡汤立刻将鲍肉烫至蜷起，溢出鲜香。主厨叮嘱，务必在一分钟内食用，才不会错过鲍鱼与鸡汤融合的至妙瞬间。

门店拍摄

你可以永远期待，徐记海鲜的小心思

“让更多人享受到健康美食带来的快乐”，是徐记海鲜的企业使命。

从两年前进驻武汉，到如今三店齐开，徐记海鲜正是秉持着这样的初心，为武汉人带来讲究、美味、健康的海鲜。 

不仅仅是食材的新鲜品质与好味道，精致的用餐环境、贴心的员工服务、定期更新的菜单、高性价比的价格……

这些徐记人的小心思里，无不透露着这个品牌的磅礴野心。

公司拍摄

穿山越海，把每一道海鲜做到极致，不过是徐记人最本职的工作，更重要的，是将徐记海鲜，开遍武汉。

总有一天，你能在家门口，吃上最鲜的徐记海鲜。

青年路店、岳家嘴店、汉街店，三店联动齐庆，为粉色浪漫的武汉春天，再添一味鲜~