36氪首发 | 厨房家电升级是门大生意，小米生态链企业「纯米科技」获C轮融资

36氪获悉，近日纯米科技获得C轮融资，本轮由光控众盈领投、Star VC共同投资，华兴资本担任本轮融资的独家财务顾问，融资金额暂未公布，本轮融资将用于经营存货、市场投入以及核心产品研发等方面。

纯米成立于2013年，并于2014年成为小米生态链成员，获得小米投资，此后开始电饭锅产品研发，成为小米生态系下的厨房小家电提供商。

随着大家电普及基本完成，以「改善型、享乐型」需求为导向的智能小家电市场份额正在迅速提升，代表了家电消费升级的新方向。纯米则延续了小米产品高性价比的特点，用3C产品工艺打造智能小家电，目前主打产品有米家压力IH电饭煲、米家IH电饭煲等。

所谓3C标准，听起来很抽象，其实对消费者而言，最直观的感受就是——外观设计更考究、使用更便捷、智能。

其对应的产品内核是，通过优化工艺流程，比如将缝隙误差缩小在0.1mm以内（传统家电是其十倍）；同时在温控技术上进行革新，在温度传感、控制算法和数据记录方面做到了敏捷性与智能性兼备，通过配备Wi-Fi芯片，打通硬件和通讯的链接，将温度曲线、用户数据云端化，指导不会、不常做饭的85后年轻用户，不用查资料也能作出美食。

这种小家电领域正在进行的更新换代，类似于功能机到智能手机的迭代，或者说胶卷相机到手机自带相机的迭代。是趋势，也是技术进步的必然。

关于为什么选择电饭煲作为突破口？

杨华向36氪介绍，首先而电饭煲的市场是小家电中最大的，约有150亿元，从产品定位和价位来看，还存在明显的市场空缺。500以内的，有美的、苏泊尔、九阳等品牌；千元档，有松下、飞利浦、东芝等进口品牌；再贵点的，有虎牌、象印等高端电饭煲。但500-1000元的高性价比国产品牌是缺失的，而目前中国家电行业的制造水平，还普遍停留在在90年代前的3C制造水平。

但现在，中国3C市场，国产品牌的市场占有率已经远远超过海外品牌。高端智能小家电领域是不是也会有这样的机会存在？

依托小米生态链，在出货量有保障的情况下，纯米在供应链端获得了更多的话语权。当核心技术+供应链优势+渠道资源兼备的情况下，纯米才有机会越来越接近这个目标。

据官方数据，2017年纯米产品销量为60.7万台，其中米家电饭锅产品约占58万台 。公司营收超过2亿元，已经盈利。

在增量方面，纯米目前已开始研发自主品牌产品，定位于电饭煲、电磁炉、电烤箱、微波炉等多元化厨房小家电领域，产品预计于2018年陆续面世。据杨华表示，到2021年，纯米产品销量将达到538.5万台，其中自主产品销量将达到246万台。未来预计还将通过数据的积累，以硬件为起点，提供互联网服务，如美食制作、食材配送、食材广告精准投放等。

本次领投方光控众盈执行董事高扬表示，光控众盈一直聚焦消费品类投资的成长期机会，基金坚持在好的品类下投资好的产品和品牌，同时注重有技术做底层驱动的消费类投资机会。纯米这样小团队制，企业组织结构清晰，意味着具备弯道超车的能力。公司一直以3C产品工艺要求来做家电产品，返修率低于业界平均水平一个数量级。从行业格局和消费需求来看，智能小家电领域存在很大的市场机会，智能厨电的天花板足够高，是千亿级市场，而且教育成本相对比较低。给了纯米这类好产品的公司足够的发展空间。

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