「嗨便利」用货柜+ERP服务夫妻店，想让商品离消费者更近

在零售生意中，逃不出“到店”、“到家”和“到柜”三种模式，到店指的是传统超市、便利店、夫妻店等卖场，到家则是电商平台配送，到柜指的是自动售货机和无人货架等形式。三种模式都是卖货，因此存在一定的竞争关系。而消费的场景是不同的，因此它们无法彼此取代，而未来会是相互补充的关系。

我们可以用“一寸近，一寸金”来表达商品离消费者足够近的价值。无论是夫妻店还是连锁便利店都有需求将货物放地离消费者更近。投放货柜是一种好的选择，但目前市场上的无人货柜技术解决方案存在以下几个痛点：

第一种解决方案是在商品上贴RFID码，消费者在扫码、开门、选货、关门的流程结束后，机器会感应到货柜中少了哪些商品，消费者确认后可以完成自动扣款。每一件商品都需要人工贴RFID标签，每一张标签的成本在0.2元左右，因此这种方式的缺点在于毛利被压低。

第二种解决方案是通过在货柜内部中安装摄像头，拍摄取货前后的两张照片，并传回云端来计算两张照片的差异来识别被取物品是什么，从而收费。其缺点在于货柜内的摄像头需要一定的对焦距离，因此货柜的空间利用率低。其次，柜内的产品不能叠加，排序不能改变，导致后期维护成本比较高。

本文要介绍的嗨便利为小B端商家提供了另一套解决方案。他们通过在门上安装摄像头，在商品取出的瞬间实现动态识别，在关闭货柜后自动扣费。创始人黄川称，通过测试阶段约1000次左右的训练，货柜对于识别的准确率可以提升至99.9%以上，同时这套设备的成本可以控制在5千元左右，而传统的自动售货机成本超过2万元。

嗨便利的商业模式是通过提供智能货柜+ERP系统的方式来服务小B端商铺（夫妻店），使他们可以建立实体中心店+卫星无人柜的业态。让中心店除了承担日常的零售外，可以将库存中毛利低、不具备配送价值的商品放在卫星无人柜上进行售卖，拓宽了线下渠道。无人柜与中心店的协同，是依靠嗨便利提供的ERP系统完成的，在与商家的库存打通后，系统可以帮助店主管理供销，沉淀分散的交易数据。

盈利方面，嗨便利会将货柜以略高于成本的价格售卖给店主（未来也可能采用租赁的方式），并在每一笔交易中抽取5%的交易佣金。

除了与夫妻店合作之外，嗨便利也可以为连锁便利店或无人零售公司开发定制货柜，该部分客户通常具备一定的研发能力，拥有自己的ERP系统，因此对嗨便利的依赖会弱于夫妻店。

无人零售是必然趋势，无人货柜的发展也将拥有四个发展阶段：

1. 模式验证阶段：产品技术初步成熟，具备商业化的基础。不同公司会向市场小规模投放机器运营。

2. 批量交付阶段：在商业模式被初步验证后，公司开始扩大规模投放，才能将生产工艺固定。并且将仓储、物流、配送、售前售后服务的流程固定，降低供应链成本。

3. 市场拓展阶段：存货下来的公司在技术、生产工艺和供应链管理方面都建立了自己的壁垒。在此基础上需要比拼谁能更快的占领市场。

4. 数据价值阶段：一家运营了10万台货柜的公司一定会沉淀大量的线下零售数据，帮助厂商迭代产品。

目前，嗨便利已经落地200台机器，该公司2018年的目标是要实现1万台机器的运行以及收到2万台的订单。

36氪此前还报道过类似的公司有极物科技、茶水时间等。极物科技该公司和澳柯玛合作，联合推出了一款基于图像识别的智能售货柜。目前极物推出的近400升智能售货柜定价6000元左右，能够识别各种食品饮料等1000多种不同的商品，准确率在99%以上。