地产大亨，猪厂万科

编者按：本文来自微信公众号“未来可栖”（ID:hifuturecity），作者：盐阿白，36氪经授权发布。

2019年一次会议上，万科创始人王石问新希望集团董事长刘永好：你今年养猪赚了多少钱？

刘永好的回答很谦虚：“效益不错，请你吃顿饭肯定没问题，猪肉大餐。”

实际上，新希望2019年猪养殖业务实现营收74.87亿元，比2018年增长了132.16%，是公司五大业务板块增长之首。

这次对话不到一年，2020年3月，万科成立了食品事业部（BU），宣布正式进军养猪圈。

据一位业内人士分析，万科会边走边摸索商业模式，布局逻辑和地产开发也不同，并不像传言中那样通过养猪到村镇拿地，万科还是希望这块业务能够市场化，通过自己的能力盈利。

万科招聘信息

地产下行，养猪发财

尽管万科在多元化道路上摸索了多年之后，在总部大会上喊出了“活下去”、稳固基本盘，但它尝试多元化的心仍然没有变。而且以前做多元化都是围绕地产，这次出圈了。

2018年，万科计划在洛川县投资50万头生猪养殖基地项目，争取2019年建厂，年底运营。其子公司“六园发展”，也曾投资设立、控股或参股多家农业公司，其中有从事生猪养殖的项目。

这块通过对外投资隐藏起来的新业务可能在2019年获得了丰收，才坚定了万科养猪的决心。

2019年是猪肉大涨的一年，国内受非洲猪瘟的影响，去年猪的存栏量减少了40%，导致猪肉价格上涨，跑赢大盘。国家统计局数据显示，2019年全年猪肉价格上涨了42.5%。

这期间养猪企业大赚特赚，据Wind数据显示，2019年，24家上市猪企中，18家净利同比增长，没有一家亏损。

猪养殖行业最大的龙头企业牧原股份，2019年实现营业收入202.21亿元，同比增长51.04%；实现归母净利润61.14亿元，同比增长1075.37%。今年一季度，牧原的成绩更加耀眼，营业收入80.7亿元，而归母净利润就高达41.3亿元。

图片来源：新华财经、面包财经 

资本市场也非常看好猪养殖行业中的龙头企业，牧原股份的股价在2019年内上涨超2倍，最新市值已经逼近万科，前者为2726亿元，后者为2935亿元。在2019年福布斯中国富豪榜上，牧原股份创始人秦英林家族身价暴涨了900亿，排名第九名。

和蒸蒸日上的养猪行业相比，地产开发业务正在做在下坡路，尽管规模仍在，且短期保持增长趋势，但利润率已经连年下降，没有那么赚钱了。

世联行首席分析师戴毅告诉36氪，“A股的养猪企业许多5年内的ROE都在25%以上，而整个A股ROE超过25%都不到200家。相比起来，养猪比房地产好太多了。”——养猪属于高回报率行业。

5月7日，万科发布了食品事业部人才招募令，本次招聘的5个岗位包括猪场拓展经理、聚落化猪场总经理、养猪场预结算专业经理、猪场开发报建专员和猪场兽医。

万科的解释是：接连遭遇2019年猪肉价格大幅上涨、2020年初新冠疫情，给万科客户购置食品带来了不便，这让万科意识到......为大众提供安全健康的日常餐食”，是“美好生活场景师”的重要组成部分。

而食品事业部不止开展养猪业务，还有蔬菜种植、企业餐饮。在三个领域均追求规模化生产，其中养猪业务短期目标是25万头。

低点入市，志在头部地位？

万科开始养猪，似乎非常突然，但是在行业中也并不是首创。

碧桂园、万达、恒大在更早之前进军了农畜业。2014年底，王健林曾宣布去贵州养猪，万达提供猪仔和饲料，后续猪肉通过万达广场卖到全国。2016年许家印则投资3亿，在贵州援建110多个养猪为主的农牧基地。2018年，碧桂园也曾在公众号发布一则招聘养猪专家的信息。

养猪有利可图，自然引发群雄涿鹿。但是从猪肉周期来看，万科在这个节点大幅迈步，似乎并不是一个好的时机。

由于产能逐渐恢复，猪肉价格已经开始下行，超级猪周期的拐点或将临近。2月中旬以来，国内生猪价格持续缓慢下行，从38.3元/公斤跌至32.2元/公斤，跌幅超过15%。在此背景下，万科加码猪场，或将面临行业下行压力。

但从行业的大环境来看，万科的意图，或许并不是谋求一个短周期收益，而是长线布局，赌行业明天。

戴毅告诉作者，猪养殖行业有着大量的散户，占了市场50%以上的份额。而头部前五的公司的市场占比还不到10%。即使最大的猪养殖企业牧原股份，大概有2200万头猪左右的产能，但国内一年要吃掉7亿头猪，头部企业只占很小一部分的市场份额。

从2017年开始，受环保政策“一刀切”、非洲猪瘟等因素的影响，大量散户退出，他们留下的市场空白急需企业来填补。这就是万科们想尽快吃进的空间。

“这个行业的集中度，还有很大的提升空间。”戴毅说。万科此时的进入，有机会向猪养殖行业的头部进军。

万科养猪有优势

万科“养猪”，事实上也是选择了一条低难度的多元化转型道路。相比于新能源汽车、机器人等，养猪至少技术成熟，门槛相对较低，投资收益可见。

“大型企业的猪场要成规模，一个场可能养几十万只猪，需要一大块土地，而现在这个行业最大的难题就是拿地难。养猪是会造成严重污染一个行业，随着环保政策的推进，很多政府都不批地了。”戴毅告诉36氪。

“而万科相对会好一些，它毕竟在很多城市扎根了多年，背景也很好，它可以走和政府合作的模式。再投一些配套的产业，如物流、食品加工。万科和政府谈判的筹码会有很多。”

在空间链条布局上，万科还有自己的物流仓储、社区商业、业主终端。截至2019年末，万纬物流进驻44个城市，获取138个项目，其中高标库123个(包括9个高标库与冷库一体化综合物流园)，冷库15个，可租赁物业的建筑面积约1086万平方米。

有消息称，万科计划开自己的社区生鲜便利店。虽然万科并未向36氪明确证实该消息，但万科确实持有很多社区商业门店，之前就曾做过菜市场、食堂、洗衣店等社区商业，并不缺少终端。

而且，万科也认为，自己的品牌认可度足够高，物业服务跟业主之间也有很大的粘性，至少很多人愿意尝试一下万科猪肉。

目前万科养猪最大的难题在人才和技术上。养猪几乎跳出了地产行业，需要另搭班子。而在人才市场上，养猪人才十分抢手，牧原在2019年对高校毕业生，直接开出了2万月薪的工资待遇。

但养猪人才实际上并不好找。例如，猪场拓展经理，既要熟悉地产开发拓展、政府关系维护、建筑施工管理，还要熟悉养殖技术，并不比做地产项目简单。

一向花钱谨慎的万科，曾经为了地产开发标准化而开启“海盗计划”的万科，接下来会不会花大价钱开启抢人大战呢？

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