做一顿好吃的饭,你还需要一只好锅,以及一套讲究的餐具。当在家吃饭变得越来越有仪式感,人们对厨具、餐具的要求也高了。据统计,餐厨用品在中国的市场规模在千亿元规模,而具有中高端消费能力的城市居民已经不满足于普通的餐具。
面对这种需求,麦风尚希望能把国外的优质厨具品牌引入国内,做一个厨具界的丝芙兰。麦风尚希望提供给消费者的便利有两点,一是更多厨具品牌选择;二是更合理的价格。
品牌差异化是麦风尚区别于普通厨具电商的地方。据创始人沈军介绍,国外其实有很多优质的厨具品牌,没有被介绍到国内。或者当他们进入国内时,代理商的加价率很高,本来是国外的中端品牌,在国内卖出了奢侈品的价格。比如英国品牌 Dartington 有一款杯子,和施华洛世奇合作,杯子上有两个钻,国内经销商给出的批发价是麦风尚从国外拿到的价格的 7 倍。
这样的情况还有很多,因此麦风尚以买手选款的方式,把价格设定得更合理。同时,麦风尚希望和品牌签下特定 SKU 的独家线上销售权。目前麦风尚合作的主要品牌有十多个,已经和几个品牌签了独家,未来当量够大时,计划得到更多独家 SKU。未来也会增加进口酒水、食品,增强用户黏度。
在销售产品时,麦风尚采用的方式是结合场景和内容。比如在销售牛排煎锅时,在红酒社区电商酒云网上做了 520 专题,把煎锅、牛排刀叉、烹饪夹、油刷一起销售,打造成 520 礼盒。在未来他们希望结合类似 ABC Cooking 那样的烹饪课程来销售产品。
由于处于起步阶段,麦风尚主要借助 B端渠道的流量,以集合品牌的形式销售产品,包括小红书、ENJOY、下厨房、良仓、一口幸福等垂直电商以及各类微信公众号,每个月的流水约为 70 万元。未来他们计划着重建设天猫和京东店,以店面模式直接向 C 端销售。
团队方面,创始人沈军有 10 年以上销售管理经验,曾在巴黎/Cachan 高师学习,曾供职于 Ingram Mirco、Bluescope Steel;战略合伙人 Desmond Chang,香港希信集团执行董事,拥有 20 年以上欧洲餐具酒具品牌供应链管理经验;电商运营傅心遥是留澳金融硕士,曾供职于下厨房。
麦风尚在寻求天使轮融资。
36氪还报道过厨具电商黄小厨,专做围裙生意的品牌 Hedley & Bennett。市面上的餐厨品牌集合电商还有品厨,美淘淘。
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