蜜雪冰城、喜茶纷纷投资新品牌：会赚钱的新茶饮，主动“花钱”了

几天前，蜜雪冰城投资了一个起源于广东的珍珠奶茶品牌汇茶——这是其雪王投资公司的首笔投资。

蜜雪冰城并非第一个做投资的茶饮品牌，此前，喜茶领投咖啡品牌Seesaw、茶颜悦色投资鲜果茶品牌果呀呀等等。

会赚钱的新茶饮，似乎更懂得如何“花钱”了。

蜜雪冰城首笔投资，投给了一个主打珍珠奶茶的品牌

汇茶是谁？咖门曾经报道过，汇茶成立于2015年，专注珍珠奶茶，定价在8～15元这个区间。门店最受欢迎的产品是 “金焦珍珠奶茶”，单店最高月销1.5万杯。（传送门：谁说珍珠奶茶难创新？这家12平小店靠它月入50万）

也就是说，蜜雪冰城的首笔投资，投给了一个珍珠奶茶品牌。这并不难理解，主打冰淇淋+茶的蜜雪冰城，无论是定价区间还是产品类型，都与汇茶形成差异化。

值得一提的是，汇茶目前主要在广东、海南等地开店，而雪王投资公司就位于海南省海口市。

种种迹象正在表明：会赚钱的新茶饮，似乎更懂得如何“花钱”了。

会赚钱的新茶饮，把钱“花”在哪了？

9月28日，蜜雪冰城在大本营郑州开了家特别的店——这家店“奶茶、果茶、咖啡、冰淇淋、蛋糕、炸串、零售”6大品类全都卖，还有椰乳烩面、烙馍冰淇淋等神奇组合的产品。（传送门：实探蜜雪冰城首家集合店：奶茶外，还卖瓜子、炸串 | 附视频）

再往前推，9月19日，喜茶“手造店”在深圳南头古城开业，一口气上线了50余款全新产品。不同于常规喜茶门店，这家店设置了3条产品线：手炒冰、手造茶、手冲茗茶，很多出品操作都是第一次在喜茶出现。（传送门：50多款全新产品亮相！深度探访喜茶首家“手造店”）

• 比如，喜茶做了喜小茶，目前价格区间在9～18元，产品以鲜奶茶为主，和喜茶有一定的定位差异；

• 古茗茶饮推出“古茗·GOOTTT”，古茗·GOOTTT的品牌感、调性及空间风格以时尚+艺术元素为主，或将成为古茗的“品牌先行者”；

• 蜜雪冰城股份有限公司进入咖啡赛道，推出咖啡品牌“幸运咖(Lucky cup)”，幸运咖产品价格区间为4～14元，在下沉市场不断培养新的咖啡消费人群。

除此之外，关注茶饮品牌的升级变化发现，数字化建设也是著名的“烧钱项目”。产品品质升级、运营效率提升、消费体验升级，都是这些品牌倾注成本的方向。

新茶饮，到了打“组合拳”的时候

喜茶、Seesaw联名产品

最后，关于花钱这件事，还是要倡导一下“理性消费”。花钱不可怕，多花才尴尬。花正确的钱，做正确的事，才能持续为品牌蓄力。

本文来自微信公众号“咖门”（ID：KamenClub），作者：金语，36氪经授权发布。