海鼎携手食惠邦，开启“硬折扣”连锁超市的信息化转型升级

如果说去年的零售“风口”是火锅食材超市，那么今年就是特价超市。

目前市场上已有十几家公司做临期食品特卖连锁：包括好特卖、食惠邦、Boom Boom Market繁荣集市（以下简称BBM）等。

据业内新闻报道，好特卖在近8个月内融资了4次，食惠邦已完成数千万元天使轮融资，BBM也已完成数千万人民币Pre-A 轮融资。

2021年5月1日，海鼎携手食惠邦，开启了“硬折扣”连锁超市的信息化转型升级之路，用数智化推动食惠邦创新发展。

食惠邦是一家专门经营折扣食品的连锁企业，公司依靠多年行业经验，成功的整合了临期食品的上游供应链资源，在北方地区有“临期货源第一”之称；该企业现有连锁门店15家，同时拥有8000平米实体仓库用于经营TO B业务。门店类型以社区店为主，依托社区生态的便利性及高复购率，成功的打造了社区新零售业态；还通过微信等线上私域渠道沉淀会员，促进二次转化，实现用户裂变。主营品类包括临期食品在内的折扣零食、饮料、酒水、牛奶等快消品。

折扣食品市场规模占整个食品类零售总额的5%~8%，属于千亿级大赛道。食惠邦正是根植这一市场，以临期食品为切入口，进一步整合快消品全链条资源，在形成一定规模效应后提高正期商品的采购能力，并发展自有品牌，让利给消费者，对标日本堂吉诃德、德国ALDI，致力于成为中国式硬折扣连锁店领跑者。

在业务拓展的过程中，食惠邦管理层逐渐发现了企业目前的信息化管理存在一定局限性，于是当机立断选择与海鼎达成战略合作，助力食惠邦快速发展。

海鼎团队深入调研，挖掘管理痛点，提出针对性管理方案，协助梳理了数万条基础数据，解决了“门店和仓库业务不闭环”、“门店和仓库数据不打通”的问题。

在上线前，食惠邦的社区折扣门店零售和仓库给B端客户供货是在两套独立的系统分别管理，数据分散、不连续，亟待统一门店、仓库、客户批发的管理，项目组入场后，“门店和仓库业务一体化，前台数据和后台数据打通”便成了重中之重。除此之外，商品库存管理、批次管理、店务管理等都需要更专业的信息化方案。

数据梳理

鉴于临期折扣商品的特色，其生命周期极短，迭代速度非常快，很多商品在来一次货后就没有第二次的往来，过程中积淀了非常多的资料数据。因此在实施过程中，两套系统独立的资料数据给整个项目带来了难题。在项目组的协助下经过几轮的数据梳理，几万条数据筛选合并到五千余条。

库存管理

由于临期食品的特性，食惠邦有严格的批次管理需求，双方沟通以后，选择了人工批次管理。在实施落地过程中，双方通力配合，功能匹配度低的功能点海鼎提交需求加急开发，人手不够的岗位食惠邦招兵买马，在双方配合努力下，实现了一个半月从开发、测试，到上线稳定运行的目标。

特色展厅业务

食惠邦总部仓库有一个展厅用来摆放样品，B端客户来可在展厅挑选商品后再到仓库取货，上线前B端客户通过手抄纸记的方式选购商品。基于这一业务场景，经过沟通确认后，海鼎为食惠邦提供了更加便捷的移动下单方案，即B端客户可登陆手持终端选择商品品项、商品到效期及下单数量，相较于之前通过人工纸质单据传递的方式，移动下单一方面缩短了B端客户的下单时间，另一方面提升了双方的交互效率。

海鼎和食惠邦经过一个半月的共同努力，在门店分批切换的思想下，共用一周的时间完成了所有门店的切换上线工作，目前系统及业务平稳运行。

• 海鼎系统上线后，规范了整个业务操作流程，业务数据实现了闭环管理，同时提升了数据的可追溯性及可分析性；
• 提升了库存准确率和库存周转，库存准确率从92%提高到97%（远高于行业水平）；
• 简化了门店操作，实现销售、采购、库存、物流、财务等各个关键环节点的管理提升，为食惠邦日后快速拓店提供了技术支持。

项目切换完成后，食惠邦李悦总对海鼎人高效、认真、坚持的工作态度给予了很高的评价，也正是双方不懈的努力和紧密配合，才能保证系统的顺利上线。接下来，双方将共同探索效期管理、多组织协同等，助力食惠邦成为中国式硬折扣连锁店领跑者。