饮料失利业绩下滑，统一还能复苏吗

作者丨啾一

出品丨鳌头财经（theSankei）

近日，统一企业中国（00220.HK）分公司统一商贸（昆山）有限公司因违法有奖销售行为等被市场监管部门罚款6万元，并责令停止违法行为。其被罚的事由为用手机微信扫描鲜橙多瓶盖内的二维码获得的“应援值”与实际不符，且抽奖无法计算出其宣称的中奖概率。

在统一企业中国的事业版图中，饮料类可谓是占据半壁江山。不过，根据统一企业中国最新的财报，2020年统一企业中国饮品业务收入为125.6亿元，较去年下滑1.3%，占整体收益比重55.2%。

业内人士指出，统一企业中国的业绩表现有迹可循：由于统一企业中国创新升级落后，无法适应消费端要求。

随着饮料行业进入新生化网红化、粉丝化阶段，统一企业中国的饮品业务整体还会持续下滑。

目前统一企业中国仅公布2021年一季度未经审核税后总利润3.78亿元。

饮料失利

此次并不是统一企业中国的饮料产品第一次因为违法有奖销售行为被罚。早在2018年9月，统一商贸（昆山）有限公司因“违法有奖销售行为及其从属”被滨海县市场监督管理局处罚。

类似饮料抽奖活动出现问题屡见不鲜。就在4月中旬，河南中沃实业有限公司生产销售的“中沃”体质能量饮料，有一个瓶盖扫码抽奖活动。消费者付9.9元就可以兑换100元话费，但付完款后，100元话费变成了一张“趣多省爵士卡”。

近年来，国内饮料市场竞争激烈，在这场争夺战中，统一企业中国这类这类“老品牌”面对全新消费者的消费习惯变迁和更迭趋势，特别是无糖饮料和现制饮料的风靡，更需要拿出创新策略来应对，否则将逐渐失去国内饮料市场。

目前统一企业中国的整体业绩已出现增长缓慢的局面。统一企业中国营业收入主要来自食品和饮品，而且饮品比食品所占份额大。

饮品包括茶饮料、果汁饮料、奶茶和咖啡、包装水等。其中，茶饮料营收占统一企业中国饮品营收大头，主要产品为统一绿茶、统一冰红茶、小茗同学、茶里王、茶瞬鲜、阿萨姆奶茶。

根据华泰证券研报，由于需要消化春节前积累的库存，第一季度的市场竞争比往年激烈。统一2021年Q1净利润同比降10.9%至3.78亿元人民币。主要是由于市场竞争加剧、统一加大了市场营销投入以及原材料成本持续上涨。

不仅如此，统一预计，原材料价格不断上涨将持续带来成本压力，因此未来几个季度的价格竞争或有所缓解。此外，未来统一也将花费比往年更多的营销费用来推广新产品。

回看统一企业中国2020年业绩，根据今年3月发布的2020年财报数据，统一中国饮品业务收入为125.6亿元，较去年下滑1.3%，占整体收益比重55.2%。

“统一的饮品业务下滑是必然的。从整个市场范围去看，统一主要在华中、华东、华南市场稍强，在三、四、五线城市甚至一些乡镇、农村市场曝光率、上架率都很低，因此当整个饮料行业进入精准切割期时，统一的饮品业务势必下滑。”中国品牌研究院研究员朱丹蓬表示。

多品类效果待显

统一企业中国也意识到业绩停滞的问题，为了提振饮品业务业绩，统一冰红茶开展了跨界合作电竞游戏媒介KPL等活动。早在2015年，统一先后推出小茗同学、assam小奶茶、雅哈HEY咖啡等爆款产品，市场反响热烈。

然而，2016开始，在长达三年的时间，统一企业中国试图复制上述爆款，先后推出水趣多、果汁饮料“打氣”、冷藏茶饮“茶·瞬鮮”和“果重奏”等产品，但市场影响力大打折扣。

2020年，统一企业中国通过增强网络资源投入，收入15.78亿元；以及持续推广1.5L大瓶装，打造大包装饮用场景等。

2021年，统一企业中国表示，将加速100%果汁市场布局，扩大市场。“统一阿萨姆奶茶”收入较去年同期增长7.3%，通过持续推广1.5L大瓶装，打造大包装饮用场景。

统一企业中国想要重新回到市场巅峰并不容易。饮料市场内，早已巨头林立。饮料市场旺季大战一触即发，饮料行业进入多品类、多品牌混战格局。

根据尼尔森数据，截至2019年，中国茶饮料市场过去三年的复合增长率约为15.2%，成为增速最快的饮料品类之一。去除凉茶公司后，传统茶饮料市场由“康师傅”和“统一”占据主导地位，2019年市场份额分别高达25.5%和23.3%。

康师傅在茶饮料销售收入方面稳居第一，近几年统一企业中国茶饮料营业收入有所下滑，与其差距悬殊。

康师傅2017年茶饮料收入为151.80亿元，2019年为155.79亿元；统一企业中国2017年茶饮料收入为59.64亿元，2019年为56.16亿元。

尽管茶饮市场仍是冰红茶占主要地位，即大部分还属于甜茶产品，但越来越多的低糖、无糖、代糖茶饮产品正在变得越来越受欢迎，众多饮料企业顺应趋势，陆续推出无糖茶饮料产品，未来，无糖茶饮料的市场份额将持续上升。

统一企业中国在推出无糖茶新品茶霸后，最近还尝试向行业新细分赛道——乳茶市场发起攻势，推出新品厚乳茶，并邀请明星进行代言活动等。

统一企业中国的竞争对手也并不局限于传统品牌。随着消费升级，茶饮这个细分领域内催生出一个新的消费风口——新式茶饮。2016-2019年，中国现制茶饮市场规模持续快速增长。

除了资本纷纷涌入新式茶饮赛道外，在满足消费者对饮品需求的同时，为消费者提供社交场所也成为线下茶饮店提高自身吸引力的王牌之一。

相比之下，过去的瓶装饮品正在脱离年轻人群的消费理念。留给统一企业中国的时间不多了。