市场要闻丨进军高端茶饮？蜜雪冰城成立雪王农业公司，经营范围含鲜果批发

上市传闻后，蜜雪冰城又有新动作。

天眼查显示，9月2日，蜜雪冰城对外投资新增一家100%持股的重庆雪王农业有限公司。

重庆雪王农业有限公司经营范围涉及到了农产品的收购和加工，具体包括初级农产品收购；新鲜水果批发；食用农产品初加工；低温储藏；饮料生产；食品生产等项目。

公开资料显示，2019年蜜雪冰城的营收超60亿，净利润则达8亿左右。成功进入当年中国茶饮十大品牌榜，位列第三位。今年1月，蜜雪冰城完成美团龙珠、高瓴联合领投的20亿元首轮融资，估值约200亿元。

强劲盈利背后，除了1.5万家门店带来的加盟费，更多来自自建供应链的“原料费”。

为玩转性价比，与高端茶饮采用鲜奶、鲜果、鲜茶等不同，蜜雪冰城采用的原料成本较低。除了常用的柠檬、橙子等，它的主要用料多为特调乳、红豆罐头、燕麦罐头、冰淇淋浆液、黑糖风味饮料浓浆、奶昔粉等。

虽然在下沉市场风生水起，低端茶饮也面临产品结构过于单一，市场增长后劲不足等问题。

而且喜茶、奈雪的茶等一线品牌已经开始着手布局三四线城市。喜茶已推出了名为“喜小茶”的子品牌，产品单价在6元至15元，足足是喜茶产品价格的一半左右。

中国食品产业分析师朱丹蓬曾向36氪表示，在欠发达地区，植脂末等低成本原料仍有一定市场空间。但2-3年后一定会受到挤压。

因此，成立农业公司经营鲜果批发等，或是蜜雪冰城为提升品牌溢价空间并逐鹿高端市场的一次尝试。

事实上，资本入驻后，喜茶、奈雪的茶已经切入上游产业链，为降低成本保证产品质量开始自建茶园和单品水果种植基地。