八年全球第1000家，这家爆品团体健身房如何做到的？

本文来自GymSquare精练（微信ID：GymSquare），作者/GymSquare编辑部，GymSquare是一个原创精品健身内容平台，36氪经授权转载本文。原题目《八年全球第1000家，爆品团体健身房「Orangetheory Fitness」》

威尔士健身开到全国第150家健身房用了22年，而在大洋彼岸的美国，精品健身工作室Orangetheory Fitness（OTF）开起他们的第1000家店，只用了8年。

八年全球1000家健身房，几乎是全球健身房扩张的奇迹。

两块心率显示屏，12台跑步机、12台划船机、12台TRX®悬挂系统，和自由重量器械、长凳和自行车、登山机，10到25位佩戴心率带的训练者，这是OTF物理空间内的主要组成部分。

对商业俱乐部来说，也几乎是不可想象的。

■ Orangetheory Fitness

而OTF的命名Orange Theory「橙色理论」，则是这家健身房的核心训练理论：一个小时高强度间歇的游戏化团体循环训练，达到橙色（84％-91％）的心率区间，完成标准化的训练效果。

OTF认为橙色的心率区间，能让用户机体在接下来24至36小时内加速新陈代谢、从而持续燃脂。

■ Orange Zone 训练心率区间

这可能也是用户一直相信的，他们用一套目标可视化的训练方式，让全球OTF用户在为同一个目标而健身。1000家店，70万会员都在追求的同一个训练目标，让OTF拥有无限扩张的能力。

即便澳洲小团体健身新贵F45和CrossFit，都很难在小团体训练上复制OTF的爆品扩张路径。

截至目前，OTF已经在全美36个州、加拿大，英国，澳大利亚，墨西哥等15个以上的国家授权了1000多家特许经营工作室，其中包括位于中国上海的第一家OTF特许经营店。

如果说OTF的橙色训练理论，已经被全球70万会员验证，那么在中国，OTF训练理论应该有同样的用户追逐。

■ Orangetheory Fitness               

橙色「持续燃脂」

与F45循环训练课类似，OTF课程时长60分钟，人数维持在24位以内，并分为两组在教练指导下交替进行有氧训练、力量训练、平衡训练以及抗阻训练。

举例来说，若其中一组会员在跑步机上训练，那么另一组会员则同时在划船机上运动，诸如这样循环进行。

整个课程期间，OTF心率监测带会将用户心率数据实时发送至训练室的大屏幕上。

■ Orangetheory Fitness 分区显示屏

这个大屏幕分为灰、蓝、绿、橙、红五大区域来展示用户的心率变化，其中橙色为84％-91％之间，红色为92％-100％。

当用户最高心率值达到84％或85％时，大屏幕上就会显示出“橙色区”；这也就意味着其机体将在接下来的24至36小时内加速新陈代谢、从而持续燃脂。而OTF的目标便是在时长60分钟的课程内帮助用户进入橙色区并累积12分钟以上。

因此，区别于F45提供的心率变化数据，OTF心率监测带旨在追踪用户无氧阈值，也就是训练结束后可获得的持续燃脂数据。

也许是因为OTF几位联合创始人在健身行业背景，OTF才能在普及的HIIT课程上玩出新花样，并在八年间成为覆盖全球的健身房爆品。

■ Orangetheory Fitness “橙色区”

“持续燃脂”理念的诞生，与作为联合创始人之一的Ellen Latham息息相关。

Latham的一生都在参与健身行业，她在本科阶段就学习体育专业，之后又获得了运动生理学硕士学位。毕业后，作为一名专业的生理学家，Latham已经教授有氧课程近40年。

就像许多热衷于创业的年轻人一样，Latham在2006年开起了独立的普拉提工作室。尽管门店经营良好，但她发现会员时常抱怨有氧课程燃脂慢、成效不显著。

为响应每位会员的不同诉求，Latham致力于开发出一套“终极代谢性训练方式”，并结合心率训练、有氧运动、力量及增肌训练。终于，她在2008年发布了自创的“Ellen的终极训练”，这套训练方式也就是今天OTF的雏形。

■ OTF联合创始人Ellen Latham

“Ellen的终极训练”结合了大量的科学研究，最终旨在帮助用户达到训练后的持续燃脂。这种训练后的过量氧耗EPOC可以为用户带来15％至20％额外的卡路里燃烧量。

举例来说，假如用户在训练中燃烧了500卡路里，那么第二天还可以继续消耗至少100卡路里。

Latham表示，“虽然后续燃脂数值并不大，但是每天累积起来就不一样了。”

持续燃脂训练课程可以说是开辟了健身行业的空白地带。因此，这种高成效的创新训练一经推出，便吸引了大批用户。

可见，用户始终乐于为那些基于课程内容本身的高效训练课程买单。

■ Orangetheory Fitness               

「保秘的」小团体循环课程

与众多落地于大城市繁茂商区的工作室不同，OTF先是发家于佛罗里达的市郊地带，再凭借品牌的特色精品课逐渐将店面扩张至亚利桑那、加利福尼亚等州的主要城市商业区。

同样，在国内市中心开店，面对高租金、利润低问题的兴起健身品牌，或许可以考虑OTF的选址模式。

除了选址另辟蹊径外，OTF训练课还特别引入了行为心理学概念，并结合其独有的持续燃脂技术来触发用户的自发性训练。

■ Orangetheory Fitness

基于用户的心理预期，OTF不会展示每次课程的具体细节，包括训练主题以及训练方式等。

也就是说，这种保密方式可以激起用户的期待值，因为某次课程可能是力量训练为主、也可能着重于速度训练或者耐力训练。此外，训练形态的改变也有助于用户避免瓶颈期。

实际上，OTF用户也十分欢迎这套做法，还特别建立了Reddit社群来讨论每日的神秘训练。

■ Orangetheory Fitness门店

对比常规的健身训练课程，保密性赋予了课程新特性。从而让用户规避僵硬的格式化套路，不断进入适应的新阶段。OTF健身总监Michael Piermarini也表示，这可以帮助用户更快取得成效。

此外，就课程内容本身来说，OTF提倡的“游戏化健身方式”是行为心理学的另一表现方式。

■ Orangetheory Fitness 现场训练课

所谓“游戏化健身方式”便是在训练期间适当运用竞争的方式，以激励用户源源不绝的释放新动力，从而获得最高效的课程体验。

实际上，这种激励式的行为策略已经屡见不鲜。

除了OTF和F45、以及莱美这类主打HIIT课程的品牌外，像SoulCycle，Flywheel这类单项课程，甚至最新持续出现在大众视野的家用品牌Peloton都十分重视“游戏化健身方式”。

■ F45循环训练

“游戏化健身方式”为老套的健身训练注入了新活力，从而吸引了大量千禧代年轻用户。因此，众多品牌将这种基于用户行为策略的“游戏化健身方式”称为健身课程的未来。

虽然OTF和F45都采用了这种策略，而且两家都为会员配备了成套的心率装备，但不同的是，OTF将重心放在用户在能力范围内和自己竞争的概念上。

■ OTF训练

因此，OTF根据每位用户的数据特征，特别定制了强度不一的个性化的课程心率参数来代替团体评分。

课程期间，每位参与者都可以通过及时地数据反馈，看到自己的进步并获得瞬时满足感，从而形成良性循环。“OTF心率系统可以很好地帮助用户达到需求目标。”

也就是说，对比F45训练课，OTF追求团体课中的个性化成分。这种个性化训练方式对于所有年龄层的用户来说，都具有十足的吸引力。

■ OTF 创始人Latham在发布会                  

OTF的爆品扩张之路

一直以来，OTF始终坚持以课程体系研发为重点，发展精品橙式健身房。“消费者尤为偏爱那些小巧、精品式的工作室，这也是现在健身行业的趋势。”创始人Latham认为。

2010年，为将OTF推向更广泛的用户，Latham带来了联合创始人Jerome Kern和现任CEO David Long，并着重发展特许经营权，实现全球扩张。

尽管授权健身房起初以指数增长，然而，该增长趋势却在第一年还未结束时就骤然停滞。

不仅是OTF，在国内许多发展中健身品牌也是时常遇到扩张缓慢的难题。因此，品牌基于市场分析以及课程特色的决策导向尤为重要。

■ Orangetheory Fitness

面对扩张危机，OTF创始人决定重新聚焦主打的持续燃脂课程。她们将重心放在课程内部结构的构建上，从而开发更硬核的训练体系。这次，OTF特别强调综合训练的创设过程及讲授方式。

此后，这家兴起的公司持续开发OTF的独家健身训练语言，以确保OTF课程能够被每一位教练和用户完全消化。

因此，不断调整以适用多数用户的高成效课程，为OTF带来了更多的新用户。

2012年，OTF扩展至美国11个州内。三年后，OTF在全美拥有300家工作室，并且还在澳大利亚，多米尼加共和国和墨西哥设有门店。

截止今年，该品牌已经在全球建立近1000家工作室，并且被特许经营商报评为第二大特许经营健身品牌，紧随第一名Crunch Fitness其后。

■ Orangetheory Fitness

据Latham表示，OTF特许经营授权得以大范围推广主要有两个原因。

一方面，OTF研发的持续燃脂课程以及基于行为心理学的授课语言，确实为用户带来了最高成效的体验。

另一方面，OTF的精品课特征带来了较低的开店成本，并且它还为加盟商户提供保证金。一家OTF工作室仅需要260平米及15名员工，初期投资约为32.7万美元左右。可见，OTF开店成本还是远低于那些传统健身俱乐部。

此外，这些特许经营商也不必为更新课程内容而烦恼。

OTF专门设有一个由临床运动生理学家组成的实验室，他们负责研发新式训练，并且每月为全球工作室更新90套训练方式。

■ Orangetheory Fitness

因此，对比内容无法标准化的私教工作室经营模式，OTF的标准化健身内容，或许更能吸引中国的特许经营商。

美国人持续燃脂理论，在中国是否能够奏效，更多时候看教练的教课水平。在一个循环训练的课程中，教练需要兼顾25个人的训练状况，也要衔接5组人的训练循环，都是不容易办到的。

也就是说，即便OTF在中国开起了拓展之路，循环课教练，是橙色理论能否大规模产生的关键原因。

我们看到了OTF上海第一家的开启，但能否复制美国的「爆品健身之路」，缺的是更多优质的团体课教练。■ GYMSQUARE

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