作为传承千年的传统行业,近年来,白酒市场正经历着转型,“年轻化”成为潮流。
据前瞻产业研究院数据显示,2018年国内白酒行业整体依然延续了新成长态势。2018年,国内规模以上白酒企业1445家,完成酿酒总产量871.20万千升,同比增长3.14%。累计完成销售收入5363.83亿元,同比增长12.88%。累计实现利润总额1250.50亿元,同比增长29.98%。而其中有一个明显趋势,便是白酒的“年轻化”,这也是成立于2017年的「川酒集团」主要“打法”。
发布会现场(图片来源:川酒集团)
8月31日,川酒集团在成都太古里量子光馆,举行成立来首次大型战略暨新品发布会。如此重要的活动,川酒集团并没有“循规蹈矩”,定在了年轻人聚集的太古里量子光电竞中心。这里是街头涂鸦圣地、滑板公园、还有超炫酷的标志性建筑,也是成都最顶尖的潮流圣地。现场,川酒集团发布了包含叙府、二峨、自然香、赤渡、全兴五个系列的16款产品。丰富的产品体系,吸引了在场行业人士的高度关注。
如此“潮流”的方式也不难看出川酒集团的愿景。现场,川酒集团党委书记、董事长、总经理曹勇表示,川酒集团致力于成为中国优质的基酒生产供应商、中国优秀的国优品牌整合商和中国优异的酒类产品经销商。“希望凭借‘川酒甲天下’的优势,从生产管理、品牌推广、渠道建设、金融服务、科技研发、供应链管理等方面入手,搭建起酒类企业发展的共享服务平台,积极为全省乃至全国的酒类企业服务。”曹勇说。
图片来源:川酒集团
而发布会现场,川酒集团还公布了完整的营销策略。按照“平台酒业”的定位,川酒集团在赤水河、宜宾等地布局五大酒业基地,并构建多品牌、跨香型、多产地的“1+N”产品矩阵。市场方面,川酒集团在六大区域构建了服务网络,坚持办事处只设一级总经销商,直供终端,提供专业团队做服务,减少环节增加利润;通过构建消费者大数据库,线上线下一体化渠道建设积极收集市场信息,为新品开发提供有效借鉴。此外,为彻底解决经销商、渠道商的后顾之忧,川酒集团还联合国宝人寿保险为消费者提供100%的品质保障承诺,购买了川酒集团产品的消费者享有后续相关权益。
值得一提的是,据川酒方面在发布会现场透露,2018年,川酒集团完成销售收入120亿元,2019年预计销售收入200亿元,到2023年的目标是实现销售收入500亿元。此外,计划再通过10到15年的努力,力争销售收入达到千亿元,成为中国酒业的“帝亚吉欧”和“保乐力加”。
团队层面,川酒集团总部双一流、985、211院校毕业生占80%以上;研究生学历达53.6%,博士学历达7%;海归人才比例达10%,拥有高级经济师、高级酿酒师、高级会计师、国家评酒委员、中国首席白酒品酒师等高级工程技术人员100多名。