可不可以，不要再“神化”Costco

编者按：本文来自微信公众号“赢商网”（ID：winshang），作者叶苗苗、和贺文，36氪经授权发布。

天猫旗舰店先行探路近5年后，全球第二大零售巨头——Costco开市客中国大陆首店终于在今天（8月27日）正式开门迎客。

从早前传进入市场，到上海首店的落地，Costco开市客市场关注热度只增不减，官方数据显示，自今年7月1日开放会员申请，开业前就已经积累了数万名付费会员，“远超预期”。

开业首日消费者的热情不断刷新商场的经营现状：

• Costco开市客上午9点正式开业门迎客，仅十余分钟，就已经采取限流进入措施；

• 不到2小时，就已经提示消费者停车场全满，需等待3小时；

• 上午11时许，就有会员收到开市客推送的短信提醒，“目前购物高峰时段拥堵，建议错峰出行前来购物”；

• 随后商场对外宣布下午将暂停营业。

开业不到3小时暂停营业，可见Costco开市客影响力惊人。

Costco开市客亚洲区总裁张嗣汉也曾称首店落户上海，是基于过去5年其天猫线上订单消费者分布（主要集中在华东，上海最甚），但在上海的中高端超市领域，聚集了山姆会员店、City'super、Ole'精品超市、久光超市、G-Super等强劲对手，开业火爆的Costco开市客能否撬动这块“大蛋糕”？

01现场实探：人气爆满 不到3小时紧急暂停业

Costco开市客大陆首店内究竟有哪些产品与服务？以低价著称的它，优惠力度是否真如早前说的一样？带着好奇，赢商网小编今日上午跟随人潮第一时间逛了这家新店。

延续美国的门店风格，位于上海闵行区朱建路235号近联友路的Costco开市客大陆首店，以标准的美式独栋建筑呈现。

公开资料显示，该门店总建筑面积2万平方米，购物面积近1.4万平方米，设有1200个停车位，是其全球门店中最大的停车场。

与传统商超不同，Costco开市客主打会员制，并且通过精简商品种类、增大分量、减少过度包装、全球联合采购、简单的装修风格等方式，将平均毛利率做到仅10%，非食品类的百货商品价格低于市场价的30%到60%，食品类则能低10%到20%。

走进Costco开市客门店内，极简的装修风格及陈列方式，琳琅满目的商品，以及熙熙攘攘的人流，是其给小编的第一印象。

从产品内容上，涵盖生鲜、熟食、珠宝、家用电器、洗护用品、零食、家居、鞋服、保健品……3400个SKU供消费者选购。

首店中，超过一半的上架商品都来自国外知名品牌：贝德玛、olay、桂格、飞利浦、苹果……

除了将海外商品搬到眼前，Costco开市客门店内还有不少中国本土品牌，如五粮液、金门高粱酒……

与此同时，Costco开市客自有品牌Kirkland柯克兰同样随处可见，品类涵盖保健品、冷冻混合蔬菜、咖啡、坚果…..满足平日各类生活所需，今天现场也引发消费者抢购。

从现场消费者的购物车中物品来看，牛奶、水果、面包等烘焙品类购买人数最多。

价格方面，Costco开市客内部分品牌的确是有一定优势，如一瓶500ml的贝德玛卸妆水，天猫官方旗舰店平台售价约为158元，这里4瓶只需449.9元；女士香水统一售价399.9元一件……

此外，在收银台周围区域，则是分布有会员部、轮胎部、光学眼镜部，以及堪称自助品质的试吃区域，不过现场人太多，小编没有办法穿越人海去体验。

值得注意的是，早前网上说Costco开市客需要凭会员卡方能入门，今天现场来看，并没有对入场消费者做任何检查，所有人均可入内。

02群雄并起，想分羹并非易事

Costco开市客超高的性价比，无疑是人群涌塞，造成卖场暂停营业的重要因素，毕竟早在开业前，品牌方便透露非食品类的百货商品价格低于市场价的30%—60%，食品类则能低10%—20%。

不过，Costco开市客门店内售卖奢侈品MCM、Burberry、爱马仕、珠宝首饰、茅台酒等商品，某种程度上是在打高消费力群体的主意，加上选址偏远、地铁不能直达，直接忽略了距离较远的无车一族。

对此，上海市商业经济学会会长齐晓斋认为Costco开市客的客群跨度很大，既兼顾了中高端消费者，也兼顾了一般的低端消费者，如果要可持续发展下来，还是要靠住在不远处的有车一族。

而在上海，瞄准高消费力群体的超市明显不止Costco开市客一家。从15年前便亮相魔都静安寺商圈的久光超市，到2010年涌现的City'super、Ole'精品超市、山姆会员店，再到2014年开业的APITA雅品嘉、G-Super，直至今天正式开门的Costco开市客，这些超市无论是在产品构成上，还是服务细节方面，都在迎合高消费力群体的喜好。

从这些超市的位置分布来看：

• G-Super的门店最多，分布区域最为广泛，兼顾市区和远郊区域；

• 两大会员制超市山姆会员店、Costco开市客更倾向于偏远地区；

• 较早进入上海市场的久光超市、City'super门店则牢牢占据了市区核心商圈；

• 还有品牌至今只在上海开设一家店，侧重于为所处区域的顾客服务，如APITA雅品嘉仅在金虹桥商场设有门店。

值得一提的是，除山姆会员店、Costco开市客外，其他中高端超市均选择在购物中心内开店。

“首先，购物中心不会给予超市太大的面积，其次，停车位要与购物中心共享，Costco开市客、山姆会员店这类大卖场自然不会进驻购物中心”，对此，齐晓斋如是回答道。

对比这些中高端超市不难发现，进口产品占比较高为主要特色。其中：

• City'super：主要售卖外国进口食品、文具商品、化妆护理用品及家庭用品等，进口商品高达85%；

• Ole'精品超市：根据经营品类定位分为Ole' lifestyle、Ole' foodhall。据悉，Ole' lifestyle的进口商品比例占到70%，Ole' foodhall内，60%为进口商品；

• G-Super：进口商品占比为70%—80%；

• 久光超市：以高端消费客户为主，门店内有很多独特的商品如松茸、甲鱼蛋等，其进口商品占比达到80%以上，此外，该超市内有许多日式食物，且成品和半成品一应俱全。

在产品构成上，这些中高端超市还有着其他独特优势，如：

• G-Super拥有四大海外商品直采中心，自产、直采、直销三合一；

• 山姆会员商店与京东合作“一小时达”服务，并在深圳、北京、上海市场中扩建云仓（前置仓），该举措还促使2018年山姆整体销售同比增长8%。

服务方面，Costco开市客的付费会员可享受轮胎修护、眼镜和助听器选配、西式餐饮，及免费验光、免费眼镜护理保养、免费轮胎氮气填充、商品展示试吃等增值服务，一直被人们津津乐道。

实际上，其他中高端超市也在不断升级服务，以增强与顾客的黏性。今年1月，位于浦东的上海第一家山姆会员商店重装升级开业，新增了品酒区、山姆厨房、活动区等互动区域，并开辟母婴室，提供独家礼品卡、高端眼镜等高性价比商品，便是为了增强会员黏性，为全渠道发展夯实会员基础。

同样提供个性化服务的还有City'super。据了解，City'super除了提供数十种个性礼盒、礼篮及包装服务，还独创了superlife cultureclub生活艺会，定期举办由大厨主持的烹饪分享、品酒会等活动。

由此来看，Costco开市客来到上海，面临的不仅仅是同类型业态的比拼，更要直迎目标客群被中高端超市分流的挑战。

“上海这么大的城市，Costco开市客想要持续下去肯定要开第二家店、第三家店，因为浦东的消费者不方便来该店购物”，齐晓斋说。

不过，同样走“付费制会员”的山姆会员商店，用了9年时间才在上海开出第二家店，Costco开市客想要快速覆盖浦东的消费者，显然并非一件易事。

结语

价格低、无理由退货、享受多重会员服务，固然是Costco开市客吸引顾客接踵而至的重要原因，但低频消费、批量购买与中国目前的消费特性显然不够一致。

如今，Costco开市客近处有在中国发展了20多年、布局26家门店的山姆会员商店，远处有各大中高端超市牢牢锁定高消费力的群体，辐射能力究竟如何，仍有待时间验证。