外卖资本想在市场中割的快，又想看起来帅？

编者按：本文来自微信公众号“城市末”（ID:gh_29a5743c5c28），作者：佐右，36氪经授权发布。

这里是佐右，因为看了饿了么凌晨的发文，所以我把自己对外卖平台和骑手间的看法写了下来。

因为人物的一篇文章《外卖骑手，困在了系统里》，引发了网络上很多人的讨论。

所以9月9日凌晨，饿了么表示将上线新功能：在结算付款的时候增加一个「我愿意多等5分钟/10分钟”的小按钮」

全文“暖心”文案：系统是死的，人是活的····将心比心，每个努力生活的人都值得被尊重·····

但是文章想要讨论和解决的是：数字经济的时代，算法究竟应该是一个怎样的存在？，城市的生活，外卖年轻人的出口问题，涉及更多的“人”和“商业和社会”的问题。

这些问题，饿了么给一个多等十分钟的按钮，全部跳过。

将矛盾转移给消费者，这是饿了么的狡猾：是用户希望可以快一点，所以系统的期望时间，才这么紧张。

消费者愿意等、外卖小哥不用拼命、饿了么有钱可以赚。这就是饿了么所谓的将心比心吗？

做了一辈子坏事，临死前做了一件好事，我们要认可他是一个好人吗？

平台和骑手双赢。

输的却是消费者，输的却是这个社会人文问题。

买单的是消费者，等待时间花出去的还是消费者，饿了么只给一个按钮，就想要让大家跳过这个问题，博一个良心平台的声响，这不妥当。

这不是饿了么的美德，不值得表扬，不值得夸奖。因为最大受益的依旧是外卖平台本身，只是转移了事情的矛盾，这不是良心。

饿了么及时做出调整应对，是一个好态度。但是这件事，现在看起来更像是平台公关，追捕舆论热点的手段。

不仅是饿了么，包括美团在内的外卖平台，应该正向面对市场本质的问题上来。

而不是指标不治本，上演一场假人文关怀的秀。

原本就是系统时间太赶，外卖平台的商业模式下衍生出来的问题。平台能不能多投入时间、精力、人力，去做系统配送流程的优化？让平台和商家和消费者，三方达到一个更好的相处模式？

别的平台，没有这么做，为了争夺市场，平台们之间就默许了：把价值利益凌驾于这些人文关怀之上。

可能对于外卖平台而言，太关心人文情怀，妨碍外卖平台资本割韭菜的速度，妨碍市场份额争夺的速度了。

饿了么的公关，在凌晨发文，问大家愿不愿意等5或者10分钟。平台自己却不愿意多等一些时间，想一个好的解决方案，再出来蹭这一波热度？

「我催单外卖小哥，导致对方车祸，我是否需要承担法律责任？」在这个问题下面，有律师回复：「没有责任。」

商业的竞争就像是一场战争，情况会激烈，甚至百姓还会流血流泪。

少赚一点就是亏损？把骑手配送时间的决定权，转交给消费者就是良心？

外卖平台愿意花心思，打造一个更好的利益分配，更为关键。

无论是美团还是饿了么，系统都为骑手设置了积分等级体系——跑的单越多，准时率越高，顾客评价越好，骑手获得的积分便会越高，积分越高，等级就越高，奖励收入也会更多。外卖平台的骑手，为了迎合平台制造的游戏晋升机制，拿到更多的订单，赚更多的钱。冒着生命危险，和红灯做朋友和死神竞速。

“配送，成为了一种以顾客为中心的社会表演。”孙萍在调查报告中写道，她将骑手们取悦顾客、争取五星好评的行为称为「情感与情绪劳动」，在她看来，这部分的劳动常常被忽视，但它对骑手的折损和消耗，远大于体力劳动。

很多骑手拿着1W多的“高薪”，承担的风险，其实已经超过自己的“高薪价值”。

“现在骑手虽然累和危险，你不做，会有大把人来做。”这是原文章中，一位外卖骑手在采访时，大概描述的实际情况。

要想要更快的把订单送到消费者手中，招聘更加多的骑手，不就可以解决了问题吗？每一个区域内，都有合适数量的骑手，这样送外卖的效率一定是更加高，但是外卖平台没有这么做。因为人一多，月订单数量有限，骑手的薪水会被稀释掉。骑手的“高薪”现象，骑手职位的高竞争力就会被打破。

“高薪”情况一旦打破，骑手可能会没有那么多积极性，平台的支出成本会上升，收益会减低。

所以利用马太效应：让拼命和时间赛跑的人，多跑几次。通过利益驱动来刺激外卖骑手，通过算法数据来控制流程，减少成本，追求最大化的效应，这是资本爱干的。

大家都是社畜和工具人，谈人文情怀可能会伤钱。

不久前，美团和饿了么先后公布了2020年第二季度财报。在这一季度，饿了么实现每单盈利转正，而美团则完成了了22亿人民币的净利润，同比增长95.5%，其中，外卖业务是美团实现盈利的最大功臣。

2020年8月24日，美团股价也再创新高，市值突破2000亿美元，成为港股第五大市值公司。

在此次长达半年的调查中，《人物》接触到了近30名外卖骑手，他们频繁提起的一个词却是：一毛钱。

一位湖南的美团骑手说，「准时率低于98%一单扣一毛钱，低于97%一单扣两毛钱。这不就是逼着骑手们加快速度吗？毕竟，一单中的一毛钱对于我们来说，差很多很多的。」

数据算法理应是给社会带来便利，不是成为资本的磨刀石。

每一个普通人都有权利，通过手中的钞票，决定资本的流动方向。大众是有方向决定权的，但是大众也是容易被诱导的。

就像饿了么的延迟5/10分钟按钮键，看似确实是一个人文关怀的按钮。但是随着数据的足够积累，这个按钮会变成新的收割模式。

站在一个互联网产品经理的视角，这个按钮背后的用户管理标签，在外卖平台的眼中可能是：

• 长期勾选同意的用户，会被标签为“时间不敏感”用户，将来的订单配送时间可能会更长。

• 长期不勾选同意的用户，会被大数据标签为“时间敏感用户”，可能更加愿意接受加价，更快送达服务。

以上，可能是外卖平台，目前不会去真实行动的动作。但是数据化的今天，这些数据的收集确实会引发这样的情况，这是没有办法避免的。缺少人文，确实是今天互联网发展出来的一个真实现状：各种软件杀熟，诱导关注，吸引点击。

我们的善良，可能有成为资本继续使坏的底气：平台继续利用算法追逐利益，去玩数据游戏，去争夺市场份额。

其实外卖平台自己都清楚，问题其实不在于：5/10分钟的等待。真正的问题一直都是在资本驱动下，市场不允许低效，不允许休息，不允许外卖员的剩余劳动价值被“浪费”。

换句话说，真的问题是：外卖平台不想少挣一点。

所以，饿了么的“时间等待按钮”，我个人不愿意使用。