未来精英联盟｜煮叶CEO刘芳：不是所有创业者都要成为24小时工作的机器

在面试上一份工作时，刘芳改了泰戈尔的诗，她说：“既然从天空飞过，我希望留有自己的痕迹。”这想法非常“创业者”，有野心、有抱负。 

但跟我们平时接触的创业者又不一样，刘芳的存在好像就是要证明，不是所有创业者都只能变成24小时工作的机器。她认为，必须要有好的生活状态，才能把工作干好，要享受当下。“因为如果一个人能够做一些自己认可、喜欢，又能让身边人开心的事情，你就想一直做下去。”

很幸运，她找到了这样一份工作。

咖啡能照耀很多人的生活，茶也可以

“从计划到开店，煮叶用了两年半。”

这在目前相对浮躁的资本市场，是一件不可思议的事情。

作为煮叶的创始人，刘芳直言，在工作中自己是个追求极致、不愿意迁就的人。

 “我特别希望做出来的店，就是理想中茶馆的样子，不想迁就，无论是设计、产品、培训，还是其他别的什么。”

煮叶创始人刘芳

伴随着理想状态下的这些不迁就，就是巨大的人力、金钱与时间成本。但刘芳和团队都认为这些花费值得，她把自己准备的这些时间比作盖楼前的地基作业，虽然大家可能看不到，却能决定这个楼能盖多高。

小公司也可以有大的情怀。刘芳和团队想要做的，是让中国茶有新的感知力，让身边的人能够喜欢。

为了设计，她多次飞到日本去请“国宝级设计大师”原研哉，不但一次送了超过150种茶样，还几乎为每一种茶样都做了一套介绍的PPT。因为她坚信，好东西是需要好的设计师通过懂品牌的方式表现出来。

这打动了原研哉，不但承接了煮叶的室内设计，还主动接过了煮叶从门店到茶具的所有设计。

“设计做完确实很美，但如果实现的不够好，也不行。”

为了把大师的设计最好地呈现出来，刘芳格外注重对每一个细节的把控。当发现市面上的现有产品并不能满足设计师要求时，刘芳及其团队便动用了所有的资源关系去找工厂、打样。

煮叶悠唐购物中心店

煮叶的桌椅都是竹子做的，这在市面上非常少见，也决定了定制的难度和成本。竹子的含水量高，很容易变形或是断裂，而煮叶对于材料的颜色、质感、精准度，也有非常高的要求，宽一点点不行，直角不直也不行。

环境的打造能够增强消费者的体验感，而产品研发也是很重要的部分。

“你如果落不到茶好喝上，环境再舒适，你也只能讲故事。”

刘芳在选茶上同样费了很大力气，去各种山头考察、试喝，再带样品回来。约有大半年的时间，刘芳每天都要喝上超过100个样本。她说，那一阵看见茶，就会习惯性地反胃。不过，这却形成了煮叶最初庞大的品类。

经过一系列的减法，最终，煮叶确立了三条产品线：第一种是原茶，针对喜爱传统茶的人；第二种是用Steampunk制作的风味煮，包括各种花草茶和植物饮品；第三种是以茶作为基底的饮料，通过茶咖机特调，包括各种茶、拿铁和冰饮。

“只有在煮叶才能喝到的茶，才不会让消费者喝腻，也不会让选择困难症者无所适从。”刘芳说，这是设置目前品类的原因，也是无数次推倒重来的结果。

在创业之前，刘芳曾任星巴克华中区运营总监，这段经历让她看到了非常丰富的人生世界，在星巴克的光环之下，她时常想象，茶叶也应该有这样的光环去照耀许多人的生活。

“如果是找工作，我不会离开星巴克，但人生的每一天都是值得去尝试的，而且做自己喜欢的事情远比稳定的工作更重要。”

可创业从来就不是一件容易的事情，刘芳一直都知道。

“你不能让团队没有安全感，要让团队生活下去。”

比起原来的职业经理人角色，她现在要做的是全公司的灯塔。

 “之前缺钱、选址瓶颈都只能自己扛。当时会觉得很难，走过来会发现，那些都是积累的过程。”

刘芳很重视员工的成长，几乎店里所有的工作人员提到茶，都可以娓娓道来。煮叶建立了一个“煮茶师”的专业考级体系，并为此编写了两本茶的教材和六本门店经营管理教材。她把可能遇到的问题前置，员工需要不断学习茶的知识、经营知识，定期进行考试。

在这之中，刘芳自己也在不断成长，关于茶本身专业的精通、关于一个创业者的成长，比如更深刻地认识了坚持，比如拓展了自己法律、公共关系、管理等各方面的能力。

“每天都会经历认识自己、否定自己的过程，然后在这个循环下，一直往前走。”

所有的时间是为工作，也是为生活

“我的工作跟生活太贴近了，而且可以为家人、朋友带来愉悦度。”

“但凡认识我的人，跟我熟悉的人，就会被我带着喝茶。”

“工作和生活的边界线就不用切了，所有的时间都是为生活，也是为工作。”

作为一个刚生完二胎的妈妈，刘芳在生完孩子三天后就开始处理工作，一边给孩子喂奶，一边回复邮件。

在前期跑茶山的时候，也会带着大儿子一起，教他品茶。有时朋友寄茶过来，还会专门给他儿子寄一些。

她热爱美食，会经常约朋友出来坐坐，喝杯茶、喝碗酒。同时，也会观察每家店的经营模式与独到之处。

刘芳喜欢自己目前的状态，她说现在这样特别自在，很舒服。

在很多人的印象中，女强人往往会跟忽视自己性别、趋向于男性化的行事风格划上等号，但刘芳身上却没有这样的印记。 

不同于对工作的极致追求、态度强势，她对生活的态度很平和，很“小女人”。

在生活中，刘芳喜欢穿裙子、喜欢看书，会因为看了一个小文章而感动。

在家庭中，刘芳很少坚持做决定，她更乐于做一个被保护者与跟随者。

她对孩子的期望是心理健康、身体健康。她希望孩子有兴趣爱好，吉他、游泳，喜欢什么都好，学习成绩只要不总被老师请家长就好。

她希望爱人是欢乐、健康的人，从来不会干预太多。而爱人也在支持着她的理想，认为妻子做她自己喜欢的事情，有成就感，是一个特别好的状态。

她描绘了自己有爱的家庭，夫妻互相欣赏，她说，这样孩子也更有安全感。

尽管依旧处于创业阶段，但刘芳一般不会太晚回家，她要尽可能的多陪孩子。暑假、寒假，刘芳也会跟家人一起，带孩子出去旅行。

她认为，必须要有好的生活状态，才能把工作干好，要享受当下。这和此前雇主星巴克的理念一致：鼓励个人生活，领导认为下班时间是属于员工和家庭的，会催着员工必须下班。 

工作中的一些感悟也会被她作为生活中的智慧。比如星巴克的工作经历让她更懂得尊重和分享，她也会用尊重和分享的态度去对待自己的公公婆婆，带他们来自己的店里喝饮料，让家人有不一样的体验，也知道自己在做什么。

刘芳认为家庭无比重要，却也绝不会被家庭束缚。心里有一个坚定的职业目标，同时还能得到家人和伙伴的支持，刘芳看来，这是柔的表现，也是弹性的表现。

说起自己的未来生活，刘芳还有一个老年的生活梦想，在往后几十年，她想找一座山里的小房子，也许在福建、也许是云南，可以跟茶，跟大自然更亲近。“每天种种菜、泡泡茶，享受当下。”

“不把自己绷得太紧，你就不会轻易崩溃，不会脆弱，更不会让身边的人感受到那么强的压力。”

比起拉着大家，刘芳更愿意推着大家往前走。

这一条在工作和家庭中同样适用。

刘芳感觉自己每天都在进步，而中国茶也在自己和团队的努力下被越来越多人喜欢。

“如果一个人能够做一些自己认可、喜欢，又能让身边人开心的事情，你就想一直做下去。当你奔着美好生活走的时候，就会乐在其中。”

未来精英联盟问答时间：

36氪：您对未来的理解是什么？

刘芳：未来的每一天都值得期待，但也需要抱有敬畏之心。尽管有太多不确定，但确定的是，任何时候都不能放弃自己的学习能力，不能松懈。

36氪：您对精英的理解是什么？

刘芳：90后、00后有太多成为精英的可能性，我认为精英的前提是拥有健康生活，能保持身心愉悦，其次要做一个有品质的工作者，这样可以走得更稳健。

36氪：您认为未来精英需要具备哪些特质？

刘芳：首先就是心理健康，要有一定的兴趣爱好，因为这是纾解压力的方式；其次，应该是要有大局世界观的学习者，要不停的去探索这个世界，不单单是你的专业领域，而是更大的范畴；最后还要具备深入研究某一领域的能力，成为某一方面的专家和倡导者。