2020全球饮料包装五大趋势都在这里了：铝罐、纸吸管、交互式…

编者按：本文来自微信公众号“FBIF食品饮料创新”（ID:FoodInnovation），36氪经授权发布。

随着可持续发展成为许多消费者最关心的话题，又有先进技术的引进为包装创新保驾护航，饮料公司正在考虑如何将这些可能的解决方案结合到它们的饮料包装之中。

FoodBev发布了2020年最值得关注的饮料包装五大创新趋势：铝罐、纸吸管、环保设计、交互式包装及透明度。

01 可以反复回收的铝罐

由于铝罐具有轻巧、结实、可堆叠等显著特点，近年来铝罐的使用量大大增加。铝罐可以使品牌商在使用较少材料的情况下，更轻松地包装和运输数量较多的饮料。根据Mordor Intelligence的数据，预计在2020-2025年间，铝罐市场的复合年均增长率将达到3.2%。

由于铝的可持续发展性，铝被誉为一种卓越的包装材料。它特别适合那些希望在推广产品的同时满足环保目标的公司。铝罐的主要好处之一是它能够在一个真正的 "闭环 "过程中反复回收再利用，有效减少其环境足迹。

许多品牌已经开始使用铝罐，包括Radnor、The Canned Wine Co和CanO water。CanO water甚至在铝罐顶部增加了一个可重新密封的拉盖，凸显了铝包装适应性强和多功能的特点。

CanO water的铝罐拉盖可重新密封

图片来源：FoodBev

02 塑料吸管退场，纸吸管成新宠

随着反对一次性塑料的呼声不断高涨，用纸质吸管取代塑料吸管已成为越来越受欢迎的选择。Huhtamaki集团、可口可乐和澳大利亚Amatil等品牌都在生产耐用、天然的纸质吸管，这些吸管具有可持续、可回收的特点。

利乐开发了与纸盒包装配套的新型纸吸管

图片来源：FoodBev

随着英国政府宣布明年4月起将禁止在英国销售和使用塑料吸管、塑料搅拌棍，饮料公司将很快放弃一次性包装材料，转而选择纸质替代品。其它受关注的饮料包装配件包括可重复密封的罐子、可堆肥的杯盖和纤维制的多包装环。

03 环保设计，是一种社会责任

不仅仅是纸制品成为了流行的包装替代品。许多消费者在购买饮料时，都开始寻求可回收、可生物降解或可堆肥的包装选择。

帝亚吉欧的第一款纸瓶装威士忌

图片来源：FoodBev

根据全球网络指数（Global Web Index），61%的千禧一代更可能为环保或可持续产品支付更高的费用。许多公司，包括Molson Coors，已经发布了包装策略，这些策略包括减少26%的碳排放、改善回收基础设施和在塑料包装中加入至少30%的回收成分。嘉士伯（Carlsberg）正专注于改进印刷瓶身标签的油墨，好让整个瓶身实现100%回收。

04 交互式包装，让饮料更好玩

交互式包装已经出现了一段时间。但随着新技术的不断增加，预计企业将继续融入某种新类型的技术来进一步发展产品，并争取获得消费者的欢迎。今年，包装对消费者来说更多的是一种互动体验，尤其当增强现实（AR）技术将获得认可。根据Kezzler的一项研究，交互式AR包装近年来增长了120%，特别是对于千禧一代消费者来说，交互式包装通过游戏、音乐和食谱等体验形式提供了额外的吸引力。

除了通过技术手段为消费者提供入胜的体验外，交互式包装还能提高产品的透明度。消费者在扫描产品包装上的二维码后，可以通过智能手机进入一个安全平台，从而获得产品供应链的相关信息。

通过扫描二维码，CrownSmart允许品牌直接与消费者互动

图片来源：FoodBev

去年6月，利乐公司推出了一个新的互联包装平台，将牛奶和果汁纸盒转变为互动渠道、全规模数据载体和数字化工具。借助于代码生成、数字印刷和数据管理，该平台为食品生产商、零售商和消费者提供洞见，同时也为消费者提供有关生产、原料和包装回收的产品信息。

05 消费者想要更透明的信息

随着具有健康意识的消费者有更多的获得信息的渠道，他们对产品信息和选择有了进一步的了解和认识，企业将被要求提供清晰、简洁和透明的信息，以加强消费者和品牌之间的信任。

近年来，我们可以看到的一个趋势是酒精饮料包装需要明确标注卡路里含量。在英国，这是为了试图解决当地的肥胖问题。英国政府报告称，80%的民众不知道常见饮料的卡路里含量，而许多人通常会低估真实的卡路里含量。2018年，苏格兰威士忌协会(SWA)也对饮料行业向布鲁塞尔提交的一份联合提案表示支持。这份提案是为了确保到2022年，在欧盟销售的所有啤酒、葡萄酒和烈酒上都会标注营养信息。

英文来源：FoodBev

中文编辑：Fafa，Momo