褚橙的气泡水新品10元一瓶，不含橙

最近，褚橙发布了旗下首款非果汁类产品——橙花味苏打气泡水“我de橙”。

公开信息显示，“我de橙”苏打气泡水包装规格为290毫升，玻璃瓶装，目标核心消费群体是20岁-40岁的学生、白领。品牌方称，这款产品“拥有独特的橙花香气，具有0蛋白质、0脂肪、0钠、低糖等健康特性，适合搭配小龙虾等重口味食物。”

目前，在天猫店铺里，一箱8瓶装“我de橙”气泡水的促销价是69.9元（原价79.9元），算下来单瓶售价接近10元。由于是新品，现在的月销量仅31件。

值得注意的是，尽管产品名称为“橙花味苏打气泡水”、包装文案看上去也是一片橙色，但实际上与褚橙在原料端占优势的橙子关联不大。配料表显示，这款气泡水的配料依次为水、葡萄糖、果葡糖浆。

褚橙气泡水配料表信息。

此外，这款橙花味苏打气泡水也并非由那个生产“褚橙”的云南实建褚橙果业有限公司（以下简称“云南实建褚橙”）亲自运作，而是委托深圳市本初品牌管理有限公司（以下简称“本初”）全盘运营。新品从产品设计、包装设计、营销推广、市场布局及全国的经销权均由本初完成。

这看上去应该是褚橙的一次品牌授权和运营外包。界面新闻联系了云南实建褚橙一位相关人士，对方并未给出太多解释，仅表示，这款新品目前还在尝试阶段，等调试完毕后到明年会大力推广。

以这种方式加入气泡水赛道的竞争，对褚橙而言可算是一次通过合作、低成本试错的尝试。毕竟，气泡水市场是一块肉眼可见的大蛋糕，而褚橙在这个领域在技术、经验等方面均无积累。

据前瞻产业研究院《2020-2025年中国苏打水行业市场发展前景与投资预测分析报告》，进入2017年后，中国苏打水市场加速拓展步伐，但相对欧美市场，推进步伐相对较慢，市场仍有待开发。2019年，国内苏打水整体市场规模为150亿元左右，预测到2025年，将达到320亿元左右，其中，苏打气泡水是整个饮料行业增长最快的品类之一。

不过，这条赛道已非常拥挤。过去几年，继元气森林之后，统一、可口可乐、农夫山泉等传统快消大公司纷纷推出了自己的气泡水产品，此外，茶饮公司喜茶、创业公司好望水也在摸索这个细分赛道上的机会。

此前，一位专做流通渠道的华南经销商告诉界面新闻，气泡水竞争“处于你死我活的阶段”，尤其是新品牌进入零售渠道要面临的竞争更为残酷，如果动销不理想，经销商会很快抛弃。眼下夏天就要过去了，气泡水的旺季表现也会消退。

界面新闻走访北京盒马、便利蜂等线下渠道，尚未看到有“我de橙”苏打气泡水在销售。

据自媒体“食品板”报道，“我de橙”苏打气泡水将布局非专业市场的渠道。今年底，这款产品将进行产品和配方的全面升级；2022年主攻专业市场，全年销售目标为5000万瓶。

本文来自“界面新闻”，作者：赵晓娟，编辑：昝慧昉，36氪经授权发布。