编者按:本文来自微信公众号“赢商网”(ID:winshang), 作者陈健玮,36氪经授权发布。
近日,一直很会玩的喜茶在深圳万象天地开设首家粉色主题店(HEYTEA PINK)。门店运用了大量粉色元素,再加上弧形流线的摆件,整体呈现出满满的少女感。开业期间,不少喜茶粉顶着烈日都要去HEYTEA PINK朝圣一番。即便是喝不上喜茶,也要到店里自拍晒朋友圈。
当大多数茶饮品牌还停留在售卖一种产品满足单一需求时,新式茶饮品牌喜茶已领先一步,把空间体验纳入到品牌文化建设:喜茶不仅仅是一杯茶饮,环境和消费体验也是重要组成部分。
如今,新茶饮赶上了消费升级的风口。HEYTEA PINK的呈现,给新茶饮发展提供另外一种可能:当产品的竞争日趋稳定,空间“意义”将会是探索的方向,毕竟空间也是品牌讲故事的一个先决条件。
9月27日,喜茶首次跳出中性色彩,以粉色为主题的HEYTEA PINK开业。在延伸茶灵感和禅意的基础上,低饱和度的淡粉色和金属色成为设计主色调。
店内摆有粉色餐椅、粉色波波池、粉色气球狗和抽象花园等物件,还有ZAOZUO法国设计师GUISSET系列的粉色靠背椅、丹麦品牌Bang&Olufsen的红色音响和来自英国设计师Thomas Heatherwick设计的Spun chair陀螺椅。
店内主要设有三大分区,这也女生日常生活的三种场景:在家中浴室洗个美美的澡,再牵着小狗跟闺蜜去跟粉色公园逛逛,最后坐在外摆的陀螺仪感受阳光。
而这三种场景也体现出HEYTEA PINK想要表达的女性的三种关系:
自己与自己关系:门店室内部分主要以私密性强的浴室场景为主,浴缸、波波池……这些物件透露出女性“自我关系”呈现。在这样的场景中,女性可以自己跟自己对话,做最真实的自己。
自己与他人的关系:室内外摆区域打造成类似小花园的私密空间,可以跟闺蜜在这里聊天、玩耍。花园、树叶、小狗、桌椅、电话亭等元素,这其实是自己与他人关系的一种表达。
自己与公共的关系:户外部分摆放动感而有趣的陀螺椅,这一元素体现出人与社会的关联性。
当然,主题店推新品也采用限定制,粉色杯套和粉色脆珠只有主题店限定供应。除了粉色,HEYTEA PINK也通过其他相近色,丰富设计层次感,也搭配出多个适合分享社交平台的小背景。甚至连菜单的设计,都契合粉红色主题。
一改以往灰白色主调,极简与克制的风格,喜茶此次推出粉红色主题店。为何?
据喜茶方面透露,在喜茶门店消费的顾客,约有70%是年轻女性消费群体。粉色是最具代表性的女性色,通过粉色道具与软装的体现,将幸福感强烈的色彩语言运用到空间中,喜茶可以更直接跟女性消费者交流。
HEYTEA PINK是喜茶一次新尝试,在不改变酷、灵感与禅意的基础风格下,未来喜茶还将探索更多不同的主题空间。
创办于2012年的喜茶,因其原创的芝士奶盖茶而深受消费者喜爱,用了5年的时间,喜茶俨然成为新式茶饮行业中现象级的存在。虽然产品是留住消费者的重要原因,但绝不是建立一个经久不衰的品牌的唯一要素。而喜茶很早就注意到这一点,从2014年中山小榄的店开始,主动将店面扩大到100多平米,从只聚焦产品到关注整个消费体验,尤其是门店设计的体验升级,可谓喜茶由产品到品牌阶段性进化的缩影。
除了HEYTEA PINK之外,喜茶早在空间设计上做过不少成功的尝试,除了白灰为主色调的简约风格标准店,还推出过黑金店、LAB概念店、喜茶热麦旗舰店,甚至还有不同主题的线下快闪店……在空间的打造上,可以看出喜茶一直敢于突破,引领潮流。
1、黑金店
以黑色元素为主,辅以金色搭配,选用低调永续的材料,呈现一种艺术感强烈、又不失摩登范的禅意空间。店内配有一款限定茶饮——黑金茶,它只在黑金店供应,茶底选用一款世界级手冲级别的茶叶。
喜茶黑金店选址倾向于城市核心商业体,旨在把消费者带入一种高阶高级的消费氛围中。目前,全国有三家喜茶黑金店,分别位于北京三里屯太古里、杭州湖滨银泰in77及深圳万象城。
▲ 深圳万象城黑金店
2、LAB概念店
LAB概念店是喜茶最具有试验先锋概念的一种店面风格,每一家LAB概念店都是独一无二,各有特点,所要表达和传递的东西也是各不相同。比如深圳中心城店,在空间内专门开辟一个区域,用于提供手冲茶的服务体验。
▲ 广州igc天汇广场LAB概念店手冲茶区域
LAB概念店在视觉上比较多元,其具体呈现会基于喜茶本身的品牌基调做不同元素的尝试,每家店设计都不一样:或者是家具上的细节改变,又或者是在空间上使用了特别的色调和概念行为……
▲ 深圳中心城 LAB概念店
3、喜茶热麦
喜茶旗下目前唯一的子品牌“喜茶热麦”,不仅在品类有所延伸,而且还非常注重空间的打造。店内空间呈现主要以复合形式空间为主,以喜茶热麦广州惠福东路店为例,四层楼高的独立空间,费时一年的设计与装修。
一层为售卖空间,
二层分为休息区与欧包制作区,
三层则是一个自带老式骑楼天棚的小型艺术空间。
▲ 喜茶热麦广州惠福东路店
这个艺术空间是开放式的,将来也会有不同的艺术形态在这里呈现,让消费者在喜茶的空间里可以更便捷地接触到艺术,感受艺术之美。这个国庆,该店第三层上线的为期一个月的装置艺术展就是喜茶在用自己的力量,帮助艺术融入市民生活,为城市形象出一份力。
▲ 喜茶热麦深圳卓越in town店
目前,喜茶热麦拥4间门店,分别位于广州、深圳两地。每一家喜茶热麦都配有独立透明的烘焙间,与创立喜茶的初衷一致,喜茶热麦选用长时间发酵的自酿天然酵母,面团低油低糖,天然健康。
4、【HEYTEA TO GO】快闪店
为了赋予喜茶更多的可能性,喜茶快闪店 -- [HEYTEA TO GO] 应运而生。
从OCT-LOFT 国际爵士音乐节、丛林音乐节到美宝莲派对及下周将参与的上海时装周,喜茶不仅从事商业活动, 还积极参与并支持艺术创作,深度介入城市青年文化生活得各个方面。喜茶,以茶为媒介,正在成为青年潮流文化的风向标。
▲ 【HEYTEA TO GO】快闪店
不仅仅是主题店、概念店、快闪店,喜茶每一家门店的设计,都是一个诠释灵感与禅意的过程,将“简约现代”体现在每一个角落。即便是标准店,也把空间设计玩到极致,比如苏州印象城店是喜茶为探索园林思想的一次新尝试,把空间分为“春”与“冬”两个模块,在极简自然中叠加东方美学意境。
▲ 喜茶苏州印象城店
未来,喜茶在空间体验的打造上将不会停止它探索的脚步。据喜茶透露,今年10月,还会推出一个颠覆目前所有概念的全新门店设计,探讨人与人、人与空间之间的关系。
如今,不断壮大的新中等收入人群已成为最具消费力的群体,同时也是最挑剔的群体。产品的品质和种类的丰富度,只是他们的基础诉求,而环境的情景化、个性化、品牌美学才是品牌圈粉的重要因素。
尤其是今年,新茶饮的“网红级”现象仍在发酵。一杯茶饮的竞争不止在产品、服务,在消费升级的大前提下,空间体验越来越像一种刚性需求。在不少媒体关于新茶饮“升级”的解读里,消费到店的体验空间升级也是一个必定不会漏掉的部分。
对于喜茶来说,空间体验感的打造可以为消费者形成一个更为立体的消费体验,也是现阶段喜茶品牌理念的主要输出方向。无论是标准店,还是粉色主题店、黑金店、LAB店等尝试,你会看到喜茶在空间表达上不断在做多元化的尝试和改变。
而能够如此大胆尝试,同时又不让消费者感受陌生,是基于喜茶从茶文化出发,结合酷、灵感与禅意的品牌理念,打造出了一种较为“容器”性质的基础风格。这就好比一个“碗”,里面可以盛着不同“菜品”。喜茶每个空间的创新展现都在原来的基础上做了一个变身,让消费者感受到喜茶的酷,永不枯竭的灵感,发现喜茶多元化的一面。
喜茶定时、定点的对空间进行创新探索,不仅带着一种反传统的勇气,而且通过空间场景设计的差异化,已与竞争品牌拉开距离。