养颜花茶，瞒着我们吹了多少牛？

编者按：本文来自微信公众号“槽值”（ID:caozhi163），作者：槽值小妹，36氪经授权发布。

养生，在不知不觉之间成为了一个全民话题。

早睡早起太难，调整饮食太累，许多成年人不约而同选择了一条养生捷径：泡水。

枸杞红枣、柠檬片、荷叶、蒲公英、玫瑰花.......

但凡能泡在水里的，都可能是力量无穷的“养生神器”。

外形精致、拍照上镜的玫瑰花茶，凭借许多神乎其神的功效，登上了年度畅销热榜。

01 网红玫瑰花茶有多火？

近几年，玫瑰花茶成为人手一杯的网红新宠。

精致的花瓣、粉红的色泽和优雅的香味，妥妥的“精致女孩”标配元素。

只要手持一瓶玫瑰花茶，就能养出极致的少女感。

郑爽头戴玫瑰花环、手捧花茶的清新造型，极具少女感

清新淡雅的玫瑰花茶同样备受学生、白领、孕妈等群体的欢迎；

忙碌的学习和工作之余，一包花茶不可或缺。

冲泡好茶水后，再加上几颗玫瑰花，开启一天的“花式”养生。

办公室冲泡玫瑰花茶的养生风/微博网友

各种类型的玫瑰花茶自制教程穿梭在热门话题之间。

根据这些“秘籍”，只要女孩喝这个“水”，就能养出天然好皮肤。

小红书上爆火的玫瑰花茶搭配教程帖子

坚持喝玫瑰养生茶，两周痘痘就不见了。

小红书博主“喝茶祛痘”的前后对比

还有更多“秘方”被po出：

枸杞泡水后加上玫瑰花有减肥瘦身之效；

加上柠檬和蜂蜜，可以美白淡斑。

无论是养颜排毒，还是美容祛痘；

大把的人相信：只要配的巧，玫瑰花茶功效一定好。

淘宝、天猫等网店上，各种不同包装、品类的玫瑰花茶，分分钟也是卖断货的爆款。

形形色色、包装精致的玫瑰花茶们

既能美容养颜，又显出生活格调，还有网红极力推荐。

玫瑰花茶拿稳了养生届的王炸好牌。

02 “养颜神茶”，就那么“神”？

被全网吹捧的玫瑰花茶，真有那么多神奇功效吗？

这要从人们食用玫瑰花的历史说起。

其实，玫瑰花的“受宠”由来已久。

早在宋代就有关于玫瑰的食用记录，把花瓣做成鲜花饼供人飨食。

民国初期，山东平阴酿造的“玫瑰花酒”，在国际博览会上大获盛名。

在中东、印度等地区的饮食习惯中，玫瑰花入菜也有较长的历史，玫瑰花茶更是生活中的常见饮品。

俗话说：“男人品茶，女人饮花”，反映了人们对花与茶的喜爱。

随着食物价值的开发，玫瑰的药用价值也逐渐体现。

在《药性考》、《本草正义》等古典文献中，均有玫瑰入药的记录。

玫瑰花本身并非名贵的中草药，而是配合其他中药使用的搭配药材。

在传统的中医药材治疗方案中加入玫瑰花瓣，有一定理气、和血、止疼的效用。还可以应对一些消化问题，偶尔也可以用作经期问题的辅助药材。

维基百科收录《中国药典》对玫瑰花的用处记载

随着科学技术的发展，玫瑰花的成分已经能被清晰地分析出来。

目前来看，玫瑰花中的营养成分主要有维生素c，有机酸，生物碱，糖，氨基酸，多种矿质元，以及鞣质、原花青素、黄酮类等多酚类化合物。

相关论文中关于玫瑰花的成分研究

其中，多酚类物质优越的抗氧化活性已得到人们的首肯。

丰富的多酚抗氧化剂在人体中有多种有益的效用，如防治神经退行性疾病、一些心脑血管疾病等。

食用富含多酚抗氧化剂的食物，有助于减慢皮肤皱纹过程，也就是为人津津乐道的“抗衰老”。

先别高兴的太早，干玫瑰花的“抗衰老”指数如何呢？

实验表明，产自云南曲靖的“墨红”，多酚含量相对较高，高出同类玫瑰花1-2倍。

将其烘干粉碎后，平均每克多酚含量约为200毫克。

不同产地玫瑰花多酚含量对照表，第一行为“墨红”

淘宝商品里的玫瑰花瓣冲泡剂量，一天1-2朵，按照每朵干花1克的重量，溶于水的多酚仅在200-300毫克左右。

而餐桌上最常见的苹果，实验表明，每克多酚含量已接近10毫克。

根据一个中等体积苹果200g的质量，直接吃一个苹果理论上就可以摄入2000毫克多酚，是品质最优玫瑰花茶的7-10倍。

日常生活中的多种水果及蔬菜，如香瓜、葡萄、梨、花椰菜、芹菜、洋葱等，均含有丰富的多酚抗氧化剂，且为人体摄入的含量远远超过玫瑰花茶。

若抛弃日常的蔬菜瓜果，把精力用在喝茶上，纯属缴纳智商税行为。

抗衰老的“神话”被打破，美白养颜的功效也没有吹的那么神。

能实现美白功效的维生素C，在玫瑰花茶身上也并非高含量的存在。

参考部分学者的研究数据，每天泡入水中的1-2克玫瑰鲜花中，维生素C的含量仅有1-2毫克。

被烘干后的玫瑰花瓣，其所含的如维生素C等有效成分会有一定的流失。

对比之下，每吃掉100克大白菜，至少能获取47毫克维生素C。

几片新鲜的白菜摄入的维生素C，相当于喝几个月的花茶。

微小的元素含量、玫瑰花茶茶水中的有效成分含量，基本不足以对美容、养颜产生肉眼可见的效果。

“美容嫩肤，抗衰抗老”基本聊胜于无。

广告宣传中所吹嘘“祛痘”、“瘦身”、“排毒”等养生功效更是无中生有。

03 廉价玫瑰茶的坑，千万别踩

不仅没有传说中的养生神效，一旦喝错，还会对健康产生反效果。

市面上的玫瑰花茶，不乏价格低廉，无良商家以次充好。

在生产链路上，玫瑰花茶成品前必须经过采摘、烘干、封罐等流程。

花瓣经过烘干后，表面的色泽和气味发生了一定的变化，肉眼和嗅觉往往难以辨认其质量与食用期限。

即便劣质品仓储促销、过期混卖，一旦装进精美的瓶子里，再印上生产日期，消费者根本无法识别。

而部分商家为了维持花瓣的鲜艳色彩，会使用硫磺对花瓣进行高温熏煮。

用硫磺加工过的花瓣泡水，会导致大量的二氧化硫溶于水中，一旦被喝下，可能引发人体的不良肠道反应，甚至产生呕吐症状。

含硫的花瓣较脆/图片来自微博@马康琳

有些工坊没有得到安全许可，卫生条件不达标，买回家的花茶里面直接发现白色虫子。

图片来自微博@风略发白

放了一个月的花茶，里面生了虫，才发觉以前喝的虫卵没被消杀干净。

图片来自微博@不加糖真的不加糖

图片来自微博@依然是胖纸晶晶

而大批量制作的茶包通常把茶叶与花瓣以粉碎形式售卖。

不透明的茶袋里，甚至藏有烟头、鸡蛋壳、虫卵……但都被磨碎，就算撕开茶包也看不出。

知乎答主@乔乔

因此在消费花茶前，一定要注意判断其是否质量可靠。

现代人生活节奏快，生活压力也同样繁重。

在难得的闲暇片刻冲泡一杯花茶，又能在繁忙中解渴怡神，确实是不二之选。

作为都市人的“快乐水”，玫瑰花茶热量低、零脂肪，代替饮料喝固然很不错。

但它只能充当舒缓身心的安慰剂、工作之余放松的点缀品。

盲目地相信其功效，将玫瑰花茶捧上神坛，则完全没必要。

与其推崇“伪养生”，还不如多吃点有营养的菜来的快。

配合适当运动、规律的作息，才能从根本上去维护自己的健康和身体素质。

科学养生，是当代成年人都应该重视的命题。

至于“养生网红茶”，多半是商家为带货打造的噱头，听听就够了。

本文已由专业医师审核。

参考文献：

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[8]维基百科：多酚抗氧化剂

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