蜂产品对于消费者来说并不陌生,蜂蜜可以用来做烤鸭、红烧肉、做糕点的起泡剂,做蜂蜜柚子茶、蜂蜜柠檬茶和蜂蜜果酱的主料,耳熟能详的有全聚德烤鸭制作时涂抹蜂蜜、健力宝里添加蜂蜜、恒顺醋业生产的蜂蜜醋、天喔蜂蜜柚子茶等。此外工业中的烟草、中药、保养品,化妆品中的口红面膜都离不开蜂产品。
蜂产品包括蜂蜜、蜂蜡、蜂王浆、蜂花粉、蜂幼虫、蜂胶、蜂毒等,光蜂产品的原料收购市场就在120亿元以上,将所有蜂产品加在一起,整个蜂产品市场在千亿元级别。市场虽然大但是很混乱,总的来说有两方面问题,一是不知道去哪里买优质蜂蜜,二是买了不知道真假,简单说就是信息极其不对称。
领蜂科技是一个蜂产品大数据的平台,主要由蜂产品关联厂商、蜂农和消费者三大板块构成,汇聚产品采购经销商、蜂农和蜜品分享美食达人。
对蜂农来说,平台对诚信蜂农进行序号编排,购买者可实现产品源头追溯。只要通过平台认证的产品,平台会进行专业检测分析,参考平台价格,使蜂蜜、王浆、蜂胶等蜂产品实现对等交易。平台专业老师会指导蜂农科学养蜂,在养殖生产中答疑解惑。
一般来讲,运输、蜂具、场地是关系蜂农生产命脉的关键。这一点上,平台为蜂农迁徙转场车辆、蜂具批量采购、蜜源场地选择等提供信息,和相关厂家合作,确保质优价廉。平台帮助蜂农从养蜂到卖蜜形成闭环,蜂农每年最少增加20%的利润,提供养蜂效率。
对蜂产品相关企业来说,蜂产品每年价格随着气候变化会产生较大波动,国内暂时没有统一报价数据,蜂农和采购人员被这一问题长期困扰。领蜂为蜂产品关联厂商实现行业报价,在产品大宗交易上起到参考引导作用。蜂农分布零散,蜂蜜在花期充足,但在非花期购买批量的优质蜂蜜,因信息不对称,有购买难度,在领蜂平台上,蜂产品采购商可以买到价格合适的批量蜂蜜。
中国蜂产品行业产能在国际上虽占有一定比例,但与国外多数国家相比,还处于相对原始的生产加工模式。还有很多优质高效的专利产品待引进和开发。领蜂平台与研究机构合作,将蜂产品在医疗上的研究和应用、各所大学的试验数据等在平台共享和沟通交流,相关蜂产品企业可以通过大数据收集,研发生产新产品,在平台展示,实现代理加盟销售。
而消费者则能购买到货真价实的蜂产品,线上认领蜂箱饲养和低价团购代理产品,线下零售赚取利润。初期,领蜂会定期组织蜂场旅游观光体验和蜂产品众筹,消费者可以私人订制自己的产品。
总结来看,领蜂以信息交易为切入点,为上游供应商建立销售渠道与平台,为下游采购方和个体消费者匹配货源信息,减少了农产品行业的交易环节和交易成本,提升了传统行业的运作效率;同时平台积累了大量的上下游资源和真实交易数据,通过大数据分析为行业服务的衍生奠定基础。
领蜂平台现在有1000多个蜂农信息和近百家企业,盈利方式有产品售卖差价、收取会员费、广告费等形式。
蜂产业本身具有高度分散的特征,尤其是很多地域性品牌直接对接蜂农售卖给消费者。领蜂模式是可行的,不过大面积铺开还会从小规模区域化开始,市场很大,整合能力才是关键。
领蜂 CEO 贾艳军具有10年蜂产品收购及市场拓展、与上市药企及食品企业合作发展经验。公司目前寻求天使轮融资。