香气共和国(Aroma Republic)的创始人Joyce之前做的是葡萄酒进口生意。2010年开始,进口、经销、渠道、零售,几个环节都做过,目前有3家实体门店“乔音斯酒坊Joyce Wine”和1000平的贸易仓。最近,她想把这门生意变得更有趣一些,但并不只做葡萄酒垂直电商——她坚持认为酒需要线下的体验,香气共和国由此诞生,定位是酒饮的互动体验空间,相当于是一个线下社区,组织关于酒饮的课程以及分享活动。
具体说,每个月香气共和国会按需组织约30场主题活动。课程分享以葡萄酒为主,啤酒、茶艺、咖啡、美食等为辅,分为基础课程(比如法国有机葡萄酒知识)和品鉴课程,涉及礼仪、社交等。每节课规模在10-16人不等,价格区间大约是100-1000元,例如品酒的课程,一节600元,12人品6瓶酒。除了定期的课程,也有分享沙龙,比如品酒会、生日会等。Joyce说,他们的活动除了个人报名,也有公司组织的team building。目前,香气共和国已经有了2000余名会员。
为什么线下的体验重要?本质上说,还是因为零售商与消费者的心理距离太远了,尤其是进口酒。但另一方面,光有线下社区还不够——线上的触及面更广。所以,除了电商渠道卖酒,香气共和国也在线上通过运营微信公众号(JoyceWine)的方式,让用户了解酒/酒文化,做内容方向的导购,向用户个性化地推送酒品。Joyce说,为了维护活动的调性,线下活动不打算直接“卖酒”。
香气共和国目前的据点在上海淮海西路红坊,场地白天是零售店,晚上则是活动场地/品酒室。香气共和国已与上海葡萄酒行业的KOL达成合作,未来讲师资源将是其核心竞争力,目标做成一个葡萄酒讲师的“手艺人”平台。Joyce本人是WSET高级证书的持有者,也是葡萄酒讲师。团队另一位合伙人来自酒庄名家,拥有几百个酒庄,几个产区的资源,对葡萄酒有相当了解。
香气共和国的想象力有多大呢?团队计划未来拓展北京、广州、成都、杭州等市场,在这些城市建香气共和国的葡萄酒深度互动体验空间。而通过冠名中国第三届葡萄酒盲品大赛 ,香气共和国打算接下来在全国45个城市地区与合作伙伴建立联系,把葡萄酒互动体验空间带到更多的地方,用户可以在那里感受酒文化,买酒具、酒杯,体验摸得到的葡萄酒。
香气共和国的用户定位是25-35岁的城市白领。懂点葡萄酒对于他们来说,可以算是中流阶层向高端人群“晋级”的必备技能之一。在这个意义层面,葡萄酒成了社交的代名词。而香气共和国则扮演了“高端社交入门培训”、较私密聚会场所的角色。另外,有意思的一点是,在小资的大上海,有着大把时间的涉外太太们,以及不好意思去酒吧流连的夫人们,往往代替丈夫成了香气共和国的用户,在get技能后,再回家传授给家里的男人。
香气共和国目前正进行天使轮融资。36氪还报道过另外一家做红酒社交的公司dr.wine,它的切入点则是做一款可以扫描识别酒标的工具型社交应用,今年初完成了海纳亚洲SIG的数百万美元A轮融资。