UberEATS拆成独立应用，要抢Seamless、GrubHub的外卖生意

引用Fortune的描述，“Uber不光把你带到餐厅，也能把餐厅带给你”。

作为“Uber Everything”中的一员，外卖送餐服务UberEATS曾赫然排列在Uber应用内顶端的一级菜单，如今公司正式将其拆分成了独立应用——地位又高了一级。

Uber送外卖一事最早可追溯到2014年8月开始在美国小范围试点的UberFRESH，后更名为UberEATS并扩大了试点范围，时至今日已支持包含旧金山、华盛顿、纽约、芝加哥在内的12个城市。不过此次推出的独立应用暂时只支持多伦多一个城市。

Wired对它的评价是“试图成为更好的Seamless”。从战略层面上来讲，它已经成为老牌外卖公司Seamless和Grubhub的直接竞品了。目前平台每日10：00-22：00提供服务，本身并不涉及烹饪，而是在多伦多汇聚了100个餐厅进驻其中。从汽车配送、请专门的摄影师、设计师制作精良的菜品图片来看，该服务更多的还是面向中高端需求。

Uber Everything的负责人Jason Droege表示UberEATS的目标是让外卖变得“无比简单”，体现在何处呢？如果用户想避免选择恐惧症并及时收到食物，点进APP中的“立刻送达”按钮就好了，平台将只提供不超过5个选择的菜单，选好后5-10分钟内即可送餐上门。

当然，送餐是通过Uber平台上的汽车运力完成的，这也是其触及外卖的最大优势，汽车配送速度更快，且外卖O2O需要科学的区域运筹规划能力，Uber的派单算法机制在这里得以发挥。

此前有人认为UberEATS只是Uber公司最为擅长的营销噱头而已，但如今看来，它已经成为支撑625亿美元估值的一部分，而Uber也在讲一个以其广大的车辆资源扩展物流业务的故事，比如用汽车、自行车、步行方式做配送的UberRUSH，以及今年9月宣布推出但并未有公开进展的快递服务。

反观国内，滴滴也于近日通过投资的方式与饿了么试水长距离外卖服务，但经36氪向滴滴员工求证，该项目目前还处于简单尝试阶段，暂未有太大动静。

不过既然滴滴和饿了么已经联手，在这里开个脑洞，Uber中国会不会和百度外卖做出相应举动呢？