「少即是多」商业策略的背后,隐藏着怎样的客户洞察?
奉行极简主义的年轻人们口中总是叨念这样一句话:
“Less is more(少即是多)。”
它最早是由德国现代建筑大师路密斯·凡德罗提出的一种设计理念,而后逐渐演变成一种生活方式,甚至一种商业策略。
比如,知名零售品牌——无印良品(MUJI)就使用了这一策略,以简约的设计,简洁的包装,强调高性价比与环保理念,在一众琳琅满目中杀出一条生路。
再比如,现下大火的山姆会员店、Costco(开市客)等会员制商店也是这一策略的受益者,通过提供种类少、但品质优的商品,让消费者实现“无脑买”的舒心与快乐,赢得了不少新中产客(80、90后)的喜爱。
我们不禁疑问,“少即是多”商业策略背后的玄机是什么?为什么会有这么多人愿意为它买单?
美国著名的社会心理学教授巴里·施瓦茨曾在书籍《选择的悖论:用心理学解读人的经济行为》中提出:更多的选择并不能带来更大的幸福。相反,在众多选择面前,即使人们做出了正确的选择,也不一定会感到满足,因为比较、机会成本等因素会降低人们的主观感受。
机会成本(Opportunity Cost)是一个经济学术语,指企业为从事某项经营活动而放弃另一项经营活动的机会。
以下两项社会学实验的研究结果也证实了这一观点:
1)在人流量基本相同的两家超市里,分别摆上A、B两组果酱试吃平台,A组有6款果酱,B组有24款。结果,购买A组果酱的人数达30%,而购买B组果酱的人数仅有3%。
2)老师给学生布置了一道可以加分的作文题,其中A组学生有6个主题可选,B组有30个主题可选。结果,在选择填写作文加分题的学生里,A组比B组人数更多,且文章质量更好。
巴里·施瓦茨在书中指出:“面临太多选择的消费者可能会因为做决定的过程更艰难而感到沮丧,所以不少消费者宁愿放弃选择权,干脆不买。也有一些人会买,不过劳心劳力作出决定的痛苦已经超过了买到‘心头好’的好心情。”
这也是为什么山姆、开市客、盒马等付费会员店明明提供的选择更少,但却更受年轻消费者青睐:
据有关数据,传统商超大卖场的SKU都是以万为计量单位,如家乐福大卖场平均上架3-4万SKU,有的沃尔玛门店SKU甚至高达9万个。相比之下,山姆会员店的SKU一般在3000-4000个,盒马X会员店SKU数量在3000+。他们的秘诀在于通过提供更少量、优质的产品,在满足消费者需求的同时,降低由于“选择过多”给消费者带来的一系列负面影响,从而最大程度地保障消费者购物时的体验感和满足感。
根据埃森哲(Accenture),回归客户本质需求——是“少即是多”这一商业策略的核心。
而无印良品的发家史,也恰恰印证了这一观点:
• 1978年,全球爆发了第二次石油危机,以伊朗内战为导火索,原油价格飙升,日本市场出现了物价高涨、生产相对过剩的现象,越来越多的消费者开始追求“物美价廉”与“性价比”商品;
称,无印良品的成长是乘了“日本糟糕经济形势”的东风。然而,无印良品并不是西友超市推出的唯一自有品牌。事实上,为了应对危机,许多大型超市都推出了自有品牌(Private Brand,PB),因为无需销售管理费,更具价格优势。可为什么那些自有品牌没能像无印良品一般乘势崛起呢?
因为他们只具备便宜这一项优势,在质量和设计上都具有严重缺陷。换句话说,他们只看到了经济重压之下的消费者的A面,却忽略了消费者的B面。而对于品牌来说,任一“不合格”商品的出现,都是对消费者信任的破坏。
反观无印良品,以简单、低价、舒适为导向,既满足了日本普通民众“不想在日常必需品上花太多钱”的消费需求,又满足了他们对“健康、环保、品质”生活的内心向往。
站在消费者的角度,一个能够满足他们“既要又要”需求的品牌,最终获得成功也不足为奇了。
上面我们论证了,回归客户本质需求是“少即是多”商业策略的核心。那么,脱离了客户本质需求的“少即是多”又会如何呢?还会有消费者为它买单吗?
感谢无印良品,我们依然可以从它在中国的“滑铁卢史”中找到答案。
• 2005年,无印良品在中国上海开启第一家门店,以“日式极简生活理念的轻奢品”为定位,正式入驻中国;
• 从2012年起,无印良品以每年30-50间的店铺扩张,加速布局中国市场;
• 2016年,无印良品在华销售增速放缓,甚至于2017年出现了负增长;
• 为了挽回颓势,2018年9月,无印良品在中国开了第一家开发事务所,用于研究中国的流行文化和生活方式;
• 2019年,无印良品被曝质量问题,北京市市场监督管理局最新公布的家具类商品抽检结果显示,无印良品的6款商品被认定不合格;
• 紧接着疫情到来,无印良品关闭了在华60%的门店;
• 2022年,截止2月28日的六个月内,无印良品在中国同店销售额同比下降6.6%;并且受到新冠疫情影响,线下门店客流锐减,利润呈下滑趋势。
《品牌观察报》报道截图
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