安创科技用科技为吉林省食品安全和产业发展保驾护航

第十九届中国长春国际农业·食品博览（交易）会（以下简称农博会）于8月14日在长春农博圆盛大开幕，本届展会以“发展智慧农业、引领产业发展、增强交易功能、助力乡村振兴”为主题。

在本届农博会上，吉林省农投科技投资有限公司、顺鑫集团北京福通互联科技集团有限公司、沈阳安创信息科技有限公司合作推出“涉农产业数字经济转型升级服务平台”，积极参与吉林省涉农产业数字经济转型升级的数字化建设服务，依托品牌与产品创新优势，为区域经济与特色经济的融合发展提供信息化支持与个性服务，加快推动农业产业化发展。

为保证产品品质，树立安全可靠的吉林品牌，该平台为吉林省农业投资集团所有参展的70多种产品均提供唯一的“身份证”，即品质安全生态码。品质安全生态码基于国家工业互联网标识标准生成，实现了工业互联网标识码、产品追溯码和防伪码的三码合一，并充分运用工业互联网、大数据、区块链、S2i等新一代信息技术，实现了产品单品级细粒度标识记录和查询，工厂内外产品数据的充分流动、无缝集成和信息共享，以及产品全方位的信息加密、访问控制、隐私保护，确保产品追溯信息共享过程中的信息来源可信、信息使用可查、信息滥用可究，对经平台认证的产品实现标识唯一、产品防伪和追溯可信。

该平台的建立，实现了食品从原料来源到生产加工，再到最终销售的各环节数据采集与记录，并通过唯一的工业互联网标识码进行关联。消费者可以通过手机下载该平台提供的公众服务APP，并进行安装。安装完成后，打开APP扫描企业产品包装上标签左侧的QR二维码，就可以查询企业产品相应的追溯信息，通过扫描产品包装标签右侧的S2i二维码，就可以验证产品的真伪，快速了解溯源食品的“身世之谜”。

对企业而言，通过品质安全生态码为食品建立溯源档案，企业可以清晰地掌握食品生产环节的相关数据记录，帮助企业实现原材料的精细化管理和仓储、物流、销售等全链条数据的精准分析，让食品流通更加透明。对管理部门而言，基于平台对行业数据的统一管理，实现了对区域食品行业企业的实时监控，为其进行产业监管提供决策和支持，也为“吉字号”走出吉林、走向国内和国际市场提供强大助力。

该平台基于国家工业互联网标识解析体系搭建，通过工业互联网标识技术与标准打通农产品/食品溯源的全产业链条数据，涵盖种植、养殖、生产、制造、运输、仓储、交易等多个环节，提供产品标识注册、产品溯源防伪、供应链管理、供应链金融等综合性云服务，以较低的成本帮助企业优化资源要素配置、创造差异化的产品、建立可信溯源体系、提升产品品牌价值以及供应链管理和决策管理的能力，提高生产效率、降低生产运营成本、增强企业的竞争力。平台以公共服务为企业赋能，促进产业用户聚集，有力的推动了吉林省一二三产业的融合发展，使产业从增产导向向提质导向转变，通过打通和整合产业链上下游资源和数据，以数据驱动，实现产业的融合和创新发展。

工业互联网平台是工业全要素、全产业链、全价值链连接的一个枢纽，也是实现制造业数字化、网络化和智能化的核心。吉林省涉农产业数字经济转型升级服务平台的建设和应用，有利于整合食品产业供应链，提高食品品质，维护吉林省良好的食品市场秩序和品牌形象，为吉林省食品产业创新升级提供新动能。

千舟竞发东风助，扬帆远航正当时！食品安全无小事，它不仅关系到人类的健康和生命,而且关系到经济发展、社会稳定,乃至公民对整个社会和政府的信心。面对屡见不鲜的食品安全问题，我们可以从食品源头追溯，建立可靠的食品流通体系，有效地把控食品从田间地头到饭桌之间的所有流通过程，让老百姓不仅有＂舌尖上的美味＂，更有"舌尖上的安全"。