品牌名称
重庆秦妈火锅
企业规模
201-500人

重庆秦妈火锅门店上线使用哗啦啦供应链管理系统等功能。

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重庆秦妈餐饮文化有限公司是集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。历经21年时间,现已发展成拥有在册员工3万余人、全国近700家门店、一个食品基地及技术研发中心、三个原料生产、种植基地、年销售额超过20亿元的大型餐饮企业。

 

2009年, 秦妈公司斥资亿元打造的重庆火锅产业化示范工程也已建成投产,它将传统的火锅底料生产方式提升到产业化、标准化、规模化、现代化的新型火锅产业模式,创业小项目形成了从土地到工厂再到餐桌一条完整的火锅产业链,彻底改变多少年来火锅底料无固化程序、无固定标准、质量难以准确控制、发展空间受制约等现状,使秦妈公司的发展迈上了一个新的台阶。

 

重庆秦妈火锅门店上线使用哗啦啦收银POS Windows版、供应链管理系统功能。

 

使用产品后的改观:

 

• 重庆秦妈火锅门店上线哗啦啦收银POS Windows版,帮助秦妈火锅集团总部触达各地区、各门店,通过系统打通集团内数据信息闭环,实现门店数据实时上传统计。

• 哗啦啦供应链管理系统,帮助秦妈火锅各门店进行app报货、验货、入库等信息化操作,门店各项供应链相关数据实时上传到总部,包括订货数量、类别和门店库存情况等信息。同时,通过菜品售卖数量和成本卡准确计算出每天的原材料理论耗用。毛利查询报表可随时随地查看各门店毛利。

 

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