咚咚来客合作松哥油焖大虾：社群活动促销

客户简介

松哥油焖大虾（以下简称「松哥」）于2015年5月22日在深圳成立，是一家专注于湖北口味油焖大虾的餐饮品牌，致力于给用户提供最地道的湖北油焖大虾，目前是深圳最受欢迎的小龙虾餐饮企业之一。

大型城市商业综合体——购物中心，通常只服务线下的客流量，目前还是处于粗放式管理，面对所管理的物业，每天有大量的客流出入，却没有有效挖掘，而是各商户各自管理自己的客户，存在流量资源浪费的情况。

项目背景

客流量利用不充分

无法联接顾客

运营玩法：

通过咚咚来客的解决方案：引流顾客+社群运营+秒杀营销，在社群利用组合套餐的形式，进行活动促销。

运营效果：

截至20年11月底，已经积累2000+私域顾客，12月两场秒杀活动总计销售近300份套餐

解决方案

一家门店能否有足够的抗风险能力，除了现金流、产品质量这样的硬实力支撑，最重要的是拥有足够的客流量。

那么，「松哥」是如何实现这样的增长突破呢？

通过从品牌发展、行业特性过等多维度讨论之后，再结合市场调研反馈，发现「松哥」的顾客质量很高、客单价也不低、活跃度更是超出同品类的水准，主要还是缺乏成体系化的经营去维系这些顾客。

「松哥」打造了一套「引流顾客+社群运营+秒杀营销」的解决方案，在广州2家门店先行落地.

一、用企业微信建立私域顾客池

用企业微信做私域，首当其冲的问题就是：用户哪里来？

具体来说可以分成两类。第一类是：企业已经在微信积累了私域用户，怎么迁移粉丝？第二类是：初做私域的企业，怎么快速积累粉丝呢？

「松哥」原先并没有多少顾客沉淀在微信端，属于第二种情况。「松哥」在每家店打造了1个客服IP，将客服的企业微信码印刷在桌牌上，吸引顾客扫码添加。

这样子的动作去积累初始的私域顾客池会比较缓慢的，从10月底开始到11月底，2家店总共加上了700+顾客的微信。

下一步，「松哥」开启了砍价活动，通过设置0元抢澳洲蓝龙小龙虾的活动，吸引已经进入私域的顾客转发链接，邀请好友砍价，从而带来新客，加速私域顾客积累过程。

但凡帮忙砍价的顾客，都必须是新客，并且添加弹出的客服二维码为好友，才可进行参与。咚咚来客系统支持识别新老顾客，避免了重复添加。

二、推送福利，提高每日客单量

添加顾客到企业微信后，「松哥」通过打造福利社群，培养顾客粘性，带动复购增长。

客服「松小二」、「松小妹」会以送福利、推活动等理由，说服顾客进入福利群，进而筛选出「松哥」的忠诚粉丝。

为了刺激复购，提高冬季的营收，松哥对群内顾客采取了以下做法

1、 进群即推送抽奖链接，设置美味兑换券与优惠折扣券，顾客无论抽到哪个，都会有欲望到店消费；

2、群成员专享福利：8.8折优惠；

3、每天4点定时推送抽奖活动，设置门店爆品作为奖品；

4、周二会员日通知：会员到店享8折优惠。刺激会员到店同时，吸引非会员顾客成为会员。

靠这4招，「松哥」的私域社群做的有声有色，以往淡季店里基本没人，现在完完全全可以维持营收。对于没进群的顾客，松哥仍通过客户朋友圈、活动推荐在慢慢培养好感度。

三、借势节点再次提高到店客量

通过这样不断拓展私域顾客池以及持续的社群运营，「松哥」的私域顾客量已接近2000人。

于是我们建议「松哥」借势每一次节点开展社群秒杀活动，一方面提升新品销量，另一方面提前锁定后续顾客。

1、活动预热。提前准备好活动文章（新品种草+活动信息+参与方式）以及活动海报，筛选出高价值顾客针对性发送，邀请进入福利群，最大限度覆盖到更多顾客，同时也避免营销误伤。

2、社群话题讨论。活动开始前三天，「松小二」、「松小妹」不断在群内发送诱人的美食图片种草顾客，并再次强调活动时间、价格和内容，激起群内讨论。

3、定时引爆。活动开始前6个小时开始，「松小二」与「松小妹」在群内不断提醒成员的活动开始时间，为的是保证活动开始的瞬间能被秒光。

随后再以追加福利为理由，统计没购买到的顾客数量，去掉零头（Tips:每次秒杀要有一定量的顾客抢不到，下一次活动时这些顾客就会更加有兴趣，饥饿营销，小米在2012年就玩过了），快速制作链接再次放出，为的就是锁定这批顾客。

秒杀秒杀，名作秒杀，实则预售。这样操作，直接带动了新品热度与讨论度。

4、顾客分享。到店核销的顾客，「松哥」店员会以赠送小菜为由让顾客发群分享，再次激起讨论热度，让没有秒到的顾客产生去店里尝试新品的想法，带动门店销量。

顾客核销后群内分享，通过不断重复这个做法，「双十二」与「圣诞节」两次秒杀活动，总计卖出近100份！