狂销3000根面包，客流增长10倍，商场保安都出动！

无锡荟聚购物中心的格雷特面包没有想到，仅凭一张单品券，它就变成了整个商场的焦点。6月24日口碑周年庆当天，格雷特门前客流攒动，甚至出动了商场保安协助维持秩序。

据门店负责人透露，活动当天，新品魔仙棒3000根一卖而空，门店总交易笔数上升500%，客流增长了10倍之多！

1元抢魔仙棒，3000根新品全售空

在6月24日的前一周，格雷特的本季主推新品“魔仙棒”正式上市。由于是新上品类，产品销量还处于潜力期，门店正想寻找一个风口，一举将魔仙棒推上顶峰。口碑624周年庆正巧是这个绝佳时期。

 
时机成熟之下，格雷特同时改变了原来的销售策略：将原本三根一盒销售的魔仙棒，变为单根售卖，并且以银盒子单品优惠为关键“跳板”，发布了“1元抢魔仙棒”的单品活动到口碑门店，全面降低了客人的尝鲜成本。最终，前几天日均销量不到10份的“魔仙棒”，当天全店售空，共计卖出了3000多根，魔仙棒一炮而红！

1元吃口碑生日蛋糕，再掀晚间热销高潮

24号晚间时段，格雷特“1元吃蛋糕”活动惊喜上线！由门店烘焙师制作，一块长1.8米的“口碑2周年庆”定制版蛋糕一现身，便迅速吸引了店内外顾客的目光。
 
顾客只需在门店扫描银盒子领券码海报，即可1元购买“口碑2周年庆生日蛋糕”。

门店销量翻5倍，10倍客流引保安出动

624口碑周年庆的单品活动，不仅令格雷特的新品大卖，商场的客人不间断地涌入格雷特，门店更是收获了远超平时的营收。
据门店统计，6月24日一天，门店总销量比上周同期增长了5倍有余，客流是平时的10倍多，甚至在高峰期，商场的保安们也前来协助维持活动秩序，由此可见活动的火爆程度。

 

虽然现场客流众多，门店依然保持着有序运转。“以前做促销活动，准备环节多、流程复杂，现场不可控因素太多，店长、店员和我们都面临很大压力。这次银盒子单品，发券很快、又是自动核销，现场执行下来大家都很自如。”

当天除了收银台收银外，店员们打开银盒子便利宝APP也能移动收银并核券，及时消解客流，避免了高峰期的混乱、出错，“效果和执行力都超越了商家的预期”！